第一百章 清湯麪(第五更)[第3頁/共4頁]
過了半響,金髮男人回過神的時候,神采有些龐大,從兜裡拿脫手機,在內裡給餐廳的招牌照了一張相,隨後翻開記事本,寫:
“看上去還不錯,中午在這裡試一試吧。”
而趙風在中間則是微微搖了點頭,心中曉得想要吃好吃的,必必要和老闆打好乾係。
會員卡要一百萬一張?並且還是前十張,前麵的會員卡一千萬?天呐,一千萬的會員卡,如何能夠?
記錄完這些,金髮男人將手機收了起來,冷靜的等待著列隊人群。
“蛋炒飯。”
清湯麪是華國麪食小吃,顧名思義,就是根基上不加佐料,特彆是那種上色的佐料,比如醬油,料酒,肉湯,紅油等等。
主料是黃瓜,用各種調料拌製而成。
因為畢竟冇有人能做出老闆這麼香的飯菜。
但張漢這裡是完整不需求的,有新月山的靈水在,哪還用得著甚麼鹽水之類的東西?
“老闆你揉麪的模樣好帥哦。”
【為了宗師Daddyyyy大美女加1】
和麪也是有學問的,和麪的時候是不必然一次性將水加足,將麪粉中心的部分扒出一個凹塘,將水緩緩倒出來,用筷子漸漸攪動。
“蛋炒飯。”
“當然列害拉。”後側的一名妙齡少女見到這本國兄弟蠻帥的,因而接過話來,笑嘻嘻的說道:“他說的一點也不誇大,這也是我從小到大吃過最好吃的飯呢,超等好吃的,不咀嚼一次的確對不起舌頭啦。”
“有。”
“清湯麪呀?那也行,一會嚐嚐。”梁夢琪有一點小絕望的語氣。
“停業時候?隻要三個小時?蛋炒飯一份三百元,牛奶一份一百元?其他的菜隻要會員才氣咀嚼嗎?OH my god!”
而張漢和麪的時候,體內的靈力運於手掌,來回揉捏的效力高了很多,如果換小我,將一盆麵和好大抵要非常八分的,但張漢僅僅用了兩分鐘。
“蛋炒飯。”
這時候梁夢琪湊了過來,她之前冇如何感受,但現在倒是感覺會做飯的男人好帥的,不對,應當是說老闆好帥的。
金髮男人笑了笑,道:“那這裡都有甚麼特性的美食?”
“這位外洋的兄弟。”終究,金髮男人身邊的青年拍了拍他的胳膊,說道:“這裡有很多美食,但你吃不到的,我們隻能咀嚼一下蛋炒飯。”
此時麪粉尚未吸足水分,硬度較大,可將麪糰勒成塊,將麵盆或麵板上粘的麪糊用力擦掉,再用手蘸些水洗去手上的麪粉灑在“葡萄麵”上,便可用雙手將葡萄麵揉成光滑的麵菌。此種和麪法叫“三步加水法”,可使全部和麪過程潔淨、利索、達到“麪糰光、麵盆光、手上光”的結果。