第399章 回老家[第1頁/共4頁]

張違平常不如何喝酒，此次喝了大舅便宜的泡酒後，讓他感受胃裡一陣難受。

比及了村口，令張違頗感不測的是，竟然全村人都到了，他們都是特地來接老媽和本身的。

以是曉得張違老媽要返來，都熱忱的來村口驅逐。

張違悄悄的走過，快速的伸出大拇指和食指，對準溢位邊兒的肉絲夾了起來，正籌辦放在嘴裡時，卻一下被打掉了。

“嗯嗯，就是。”老媽答覆著，然後轉頭看著張違，先容道：“這是你你外婆那村的，叫七叔。”

那大漢聽到聲音，一雙清澈的眼睛立即主張到張違和老媽，略帶鎮靜的迴應道：“是七妹啊？”

這道辣子雞分歧於內裡餐館的那種，普通辣子雞都是很乾的，用錫紙包裹住，在乾辣椒內裡找雞肉的做法。

這是老媽的風俗，每年靠近年關的時候，老媽都會回家一趟，意義就算是和外公外婆一起過年了。不過張違的外公外婆已經死了好幾年了，老媽仍舊每年都歸去，除了提早掛紙以外，順帶看一看本身的叔叔嬸嬸之類的親戚。

“來來來，媽，我來，我來。”張違看到老媽端著辣子雞從廚房出來，趕快迎了上去，從老媽的手中接過香辣鮮爽的辣子雞，不由得深吸一口氣，口水直流。

“七叔。”張違略微暴露笑容，叫道。

看到村裡的小孩兒，老媽從口袋裡取出早已經籌辦好的紅包，一個個分法下去。

“喲，這是張大吧？”

“一早晨歇息充足了，我歸正也好久冇回過外婆家了，此次歸去正都雅看。”

不過因為外婆家在很遠的山區，乃至比張違前次去的小牛村更山區，翻越幾十裡山路後，周遭好好幾十千米根基上就隻要一個村莊，一起上連火食都冇有，更彆說甚麼信號。以是也就彆說手機之類的，那邊的人和外界的聯絡根基都是跑到村裡的商店打最原始的公用電話。

遵循端方，一家吃一天，這頓就從大舅家開端，這也是為甚麼老媽每次回故鄉都需求四五天的原因。

“嗯，就是，家裡冇有柴火了，我出來找點。”大樹一邊說著，一邊揹著捆好的柴火走到張違的跟前來。

不過他不敢把本身已經轉學的事情奉告她，不然遵循老媽的脾氣，曉得本身轉學的啟事是因為害死人的原因，非得跑到張違父親的墳頭哭好幾天不成。

“明天我跟你一起去。”張違抬開端看著老媽說道。

但張違老媽首創的辣子雞做法是需求用新奇雞肉，不顛末油炸，然後直接放很多泡椒、新奇辣椒以及乾辣椒。三種辣椒異化在一起經太高溫爆炒，讓辣味逐步滲入新奇的雞肉中。然後再插手豆瓣醬，薑蒜，生抽老抽，大火爆炒……這類滋味兒，張違每次想起都留口水。