第十三章 煮茶法[第1頁/共3頁]
隨後,方小書用勺子將這些茶沫謹慎舀出,均勻的放在了幾隻茶碗當中,道:“力壯雞,費事你再次利用放射火焰,此次直接加熱至燒開就好了。”
固然鍋中的茶湯已經達到了一個很高的溫度,還畢竟是冇能燒開,方小書也是讓力壯雞幫手,直接將水燒開。
“小琪,你也不要讓小書一小我忙活,你疇昔搭把手。”
水茶大師還是第一次見到方小書這類泡茶的體例,心中不由的獵奇起來。
就那樣保持了有一兩分鐘的時候,方小書瞥見茶碗當中的茶沫也皆是伏下,便讓力壯雞停下了加熱,而在這幾分鐘的時候裡,對力壯雞也算是一種磨練,畢竟這持續利用放射火焰,對於它來講還是有很大的耗損。
以水茶大師純熟的目光,如何會看不出方小書還是頭一回脫手做這些,也是讓水琪琪去幫手。
“嗯,觀而淡雅,聞而暗香,品而爽口,冇想到小書你第一次泡茶就能達到這類程度,真的是我們茶道中的天賦啊。”
“各位,請吧。”
“呃啊,這個啊,這個就是我故鄉那邊的煮茶法,和現在所風行的泡茶法還是有些辨彆的,普通的泡茶都是將水燒開以後,然後用熱水來泡開茶葉,但我這個煮茶法是先將茶葉放入溫水當中,然後再用慢火細細烹煮,比及水燒開了,茶葉上的味道天然就融入到了水中。”
方小書適時出聲提示,固然力壯雞是幫手燒水的,但在這類時候也恰是熬煉力壯雞的自我節製才氣。
“小書,你這用的是甚麼泡茶體例啊?我如何向來冇有見過呢?不都是要先將水燒開了,然後在放入茶葉的嗎?”
方小書隨後是走到鐵鍋旁,此時鍋中的水已經不再沸騰,穩定了下來,並且原車清澈透明的水也被煮出一抹淡淡的綠意,水量減少至一半,這纔有了茶湯的感受。
隨後,方小書又是讓力壯雞將鐵鍋放到之前那口溫泉眼上,開端了最後的煮茶工序。
而此時在水琪琪的臉上已經看不到之前那抹輕視了,反而是對方小書一臉當真的神采,她從小能夠說是在茶葉當中長大,光是用肉眼去看那鐵鍋中的茶湯,也曉得這絕對不是普通的東西。
彆的幾人皆是如此,特彆是那水琪琪,在喝方小書的茶水後,更是一臉迷惑的看著,她很難想明白,究竟要有如何的天賦賦氣像方小書如許,第一次泡茶就能做出這麼好和的茶水來。
水琪琪從速走到方小書身邊,對他說道:“還是讓我來吧,這舀茶也是一門學問。”