103 美味水煮魚[第2頁/共3頁]

小傢夥有些心急，用叉子叉下一塊兒後就想往嘴裡送，剛送到嘴邊又停了下來。想起了老爸方纔說的話，彷彿確切蠻熱。

鍋裡倒了半鍋油，冇有豆瓣醬，不過也不差，待油燒熱後又將籌辦好的辣椒、花椒、麻椒、蔥、薑、蒜這些調料倒裡邊去，光這些調料就小半盆。

劉赫明給這些魚肉弄下來再切片，都用了將近兩個小時的時候。要做水煮魚麼，光切完了片還不可，劉赫明又在魚片上撒了些澱粉、雞蛋清、鹽、料酒，醃製起來。光他本身也忙不過來，幸虧這個活計簡樸，大師都能幫手。

劉赫明又開端弄起做水煮魚的第二個首要工序，弄湯汁。

水煮魚的第三道工序，他感覺一樣很首要。能夠說水煮魚上真正麻辣鮮香的味道，都在這第三道工序上呢。

讓他愣的就是後邊賜與的這兩個嘉獎，這個是在體係當初公佈任務的時候冇有說過的，現在任務完成了就給了出來，為甚麼？會不會是體係表情好了，然後就給了本身？這是不是就代表著體係在嘉獎上，還是有很大自主權限？

“先不要急，還差一道工序。”劉赫明笑著說道。

現在這道水煮魚固然是簡化版，但是那緊實的魚肉，能夠炸裂開味蕾的香氣，一下子就將這些人給征服了，底子都冇有重視到邊上的劉赫明就傻愣愣的站在那邊。

看著煸炒得差未幾了，將鍋裡的調料盛出來一大半，留著其他的鍋來用。又將邊上籌辦好的淨水倒入鍋中，煮沸。

小傢夥先是眼睛瞪得老邁，然後小嘴兒就用力的嚼了起來，臉上的神采也高興得不得了，眼睛勝利了眯縫眼。

將這些魚片連著湯汁倒進了邊上的大盆子裡，剛倒完，大師夥兒就都圍了上來。

彆的人也冇有閒著，該撈魚肉的撈魚肉，該咀嚼的咀嚼。之前他們確切冇吃過黑魚，可這並不代表他們不吃魚肉啊，很多的海魚也是愛吃的。

淺顯的魚好弄，這麼大的魚殺也難殺。冇有彆的訣竅，歸正劉赫明就是沿著魚頭直接往下割。手中的刀不是很趁手，這如果有家裡常用的菜刀，哢哢幾下子就能夠砍下來。

清理魚腹的時候，裡邊找出來很多小魚另有劉赫明那隻鞋，讓看到的人們都是一陣後怕。如果換成了本身在水中跟這哥們碰到，恐怕傷害就會很大了。

小嘴悄悄吹了幾口氣，然後這才謹慎翼翼的送到了嘴裡。

“大師能夠嘗一嘗，看看現在的味道合分歧大師的口味，如果感受太辣或是太麻，下一盆我做的時候能夠減少一些用量。還要重視一些，這些魚肉很燙，吃的時候千萬彆燙到嘴。”