第52章 吃貨大師（2）[第1頁/共3頁]

“師兄，請您指教？究竟要換哪幾種素菜呢？碧如，這道八寶鳳珍，這主材是三天雞，為肉類，該如何替代呢？”淩霜隨便翻開了一頁，指了指那道八寶鳳珍，淺笑問道。

悟明見到兩人如此，便忍不住笑了笑，走近了一些，說道：“你們究竟要乾嗎？有甚麼事，但說無妨。”

而悟明也一一為他們出運營策，也脫手指導幫忙他們做菜。最後，淩霜和雪華，就開端烹調這六道菜了，即為：八寶鳳珍、宮保杏鮑、蟹黃雪山、茄子碧角、乾煸茶樹菇和回鍋蓮藕片。

悟明隻是一頓，他考慮一番，答覆：“我之前曾經在醉仙樓與父親學過一些，倒是曉得一些素菜能夠替代葷菜，如果說要包管原滋原味，難以做到。不過，起碼能有七分原味。”

此時，雪華一邊跟著淩霜，一邊暗自揣測著：如果真如師兄所說，徒弟是吃貨的話，那麼徒弟的第二個磨練，就十拿九穩了。

徒弟是吃貨？

雪華沉默了一會，隨後湊到淩霜耳邊，悄悄地說道：“皇姐，看徒弟這個模樣，果然是吃貨大師。”

“小華，你這個詞應用不錯，用來描述徒弟，非常貼切。”淩霜聽到雪華這番話，不由嗤笑一聲。

“徒弟，我們這是通過了磨練，還是冇有通過呀？”雪華還是阿誰性子，一樣笑著，問道。

雪華也上前一步，說：“大師兄，徒弟的確交代了這麼一個磨練，就是在《九天攬月》內裡遴選出六道菜，不過所用食材不能違背佛家的五戒十善。我和皇姐，就想到了用素類食材替代葷類的體例。隻是，我們不曉得，事合用甚麼素菜才氣夠包管原滋原味？”

前麵三道為葷菜，不過都一一找到了素菜來替代了。而前麵三道為素菜，淩霜她們不必憂愁佛門的根基戒律，天然能夠輕而易舉地做出來。

素雞？

吃貨大師？

“師兄，你會做菜嗎？”淩霜望了小華一眼，隨後扣問道。

“師兄不會騙我們的，以是，這當然是真的。”淩霜收妙手絹，就提著保溫木盒，和小華一起往天王殿走去。

“師兄可知？有甚麼素菜能夠做出肉味？”淩霜翻開那本菜譜，問道。

“淩霜，小華，《九天攬月》的八十一道菜肴當中，也有很多鮮美的素類菜式。如此一來，你們不必全數拔取葷類菜式，遴選去三道葷類，三道素類，不便能夠了嗎？”悟明瞥見了淩霜手中的《九天攬月》，想了半晌，就提示道。

“皇姐，這是真的？”雪華半信半疑，問了一句。