第四十六章 老家家宴[第2頁/共3頁]

吳媽一點都不對勁這個女人，一看就不能持家，還不得讓我兒子刻苦，並且還是個演員，文娛圈的花邊訊息她可冇少看。

吳淺顯就有個孃舅和叔叔，40來歲就已經歸天了，開飯店的每天喝，那的確跟酒漏一樣，滿是大酒包，誰勸也不好使，絕對的嗜酒如命。

就如許很簡樸的一頓大餐做完了。

“你做的菜真是太甘旨了，比五星級旅店還甘旨，今後我想吃如何辦？”潘婷婷笑嗬嗬的說道。

把澱粉放到裝肉的碗裡，抓勻，蔥薑切絲，蒜切片，香菜梗切段。

吃完飯坐在炕上，吳淺顯說道，“爸媽，我現在贏利了，我們搬場吧！冇需求在運營這個小山場了，怪辛苦的。”

待油溫上升至八成熱，再下入肉片複炸，把糖、醋、醬油、香油調勻，肉炸脆用漏勺撈出。

一盤香噴噴的鍋包肉就簡樸地做好了，當然，味道全數取決於做菜徒弟的技術。

“冇有，如何會那，主如果質料好，做的味道天然不差，來大師從速趁熱吃吧！涼了就不好吃啦。”吳淺顯號召大師說道。

吳淺顯給每人分了一瓶50克的萬年靈乳，現在他是超等土豪，給親人朋友買點萬年靈乳，那的確就是毛毛雨，他還給家裡親戚，都籌辦了一份，也算進點小輩的情意，畢竟這點破鈔他也不在乎，還是家人的安康更首要。

小飯店的廚師水準還是有的，當然要分菜的種類，他現在把握的多數是家常菜。

“是啊！兒子，我們都風俗了，如果然的啥也不乾，身材還真適應不了，不過你放心，今後我跟你媽，必然不會掙命乾了，我們還要抱孫子那不是嗎？”吳爸滿臉笑容的看向潘婷婷說道。

鍋留底油，放蔥、薑、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，顛翻均勻，加香菜梗，出鍋裝盤便可。

普通一頓能喝三斤的人，都有極大的酒癮，一頓不喝都難受得緊，這些人也根基都是酒精中毒的前兆，如果不恰當的節製喝酒量，那絕對不會活太久的。

鍋上火，插手3斤油，待燒至七成熱時，逐片下入掛好澱粉的肉片，炸至3分鐘擺佈，表麵挺實、敲時有清脆聲撈出。

“嗯，好的伯母，我必然會儘力學習的。”潘婷婷的演技是冇話說，行動語氣那叫一個誠心。

“哎呀，兒子纔多大，還早那，再玩幾年也不遲，大好的芳華豈不是白白華侈了。”吳媽分歧意味的眼神看著潘婷婷說道。

起首把豬裡脊肉切成3毫米厚的大片，用適當鹽抓勻、入底味，澱粉加水泡透，待澱粉沉澱，把水倒出。