第一章 石牌東路小吃街[第1頁/共3頁]

本來，天氣藍花煲內裡裝的老火靚湯是先將豬骨剔除出來，用水煮出血水後，再過淨水，如許的話，能夠使食材裡的血氣消逝，同時能夠激起食材的本身的肉香。

他一邊將五花炒蛇肉和天氣藍花煲放入木質托盤中，一邊端向兩條長桌上的分歧主顧。

龍膽看了看時候，向店外看了看，心中有些迷惑，遵循以往的時候來看，阿粵早就坐在店裡的長桌上，等候他脫手做起蛋炒飯。

龍膽躊躇再三，還是取出了籌辦好的食材，他信賴阿粵必然會來的。

有些人說，炒蛋炒飯要用隔夜飯，有些人說，炒蛋炒飯要用新奇的飯，這兩種說法都有它的事理：隔夜的米飯會跑掉濕氣，變得輕易翻炒，新奇的米飯溫軟適口，能夠極大地晉升口感。

這裡有廣東著名的湛江雞、有著名的粵東菜，也有著名的潮汕菜，另有彆具風味的客家菜！

潮汕沙鍋粥、白灼蝦、西蘭花五花肉、泡菜豆腐湯、文昌雞、燒鵝、香芋扣肉、黃埔炒蛋、鬥門大螃蟹、五花炒蛇絲、田螺塞肉等等等等，隻要你能想獲得的，這裡全數都有。

他緩慢地將蛇肉放入一旁的紅色瓷盤中，紅色瓷盤中的叉燒、香菇、筍肉、韭黃、黃赤白黑，與鮮嫩的青色蛇肉，一同構成青黃赤白黑五種色采，頓時，一盤五彩繽紛，賞心好看標五花炒蛇肉呈現在麵前。

他們紛繁問道，為甚麼穿線衣少女點的那份老火靚湯與其他店裡的食煲不太一樣。

這是一條位於中國廣東的小吃街，菜式繁多，代價便宜，很多初來廣東的人都會來這裡嘗一嘗新奇。

“茲茲……啪啪……”

兩年了，每天這個時候，總會有一個穿戴得體，邊幅溫和的少女來這裡享用美食，她也不點甚麼希奇的菜肴，就隻是點一份蛋炒飯，在龍膽製作的過程中，她會悄悄地坐在長桌邊，亮著一雙眼睛細細地看龍膽做飯，在龍膽將製作好的蛋炒飯送到她麵前時，她會對龍膽暴露一抹如同香芋奶茶般的淺笑。

他最後用隔夜的米飯做蛋炒飯，製作便利，輕易翻炒，卻看到阿粵吃的時候經常皺眉，貳心中迷惑，也立即給本身炒了一份，學著阿粵的模樣，細細咀嚼，隻感覺隔夜飯會變得有些乾硬，不能闡揚出食材的上風；厥後，他用新奇的米飯來做蛋炒飯，卻冇有讓米飯內裡的熱氣完整地揮發潔淨，時不時地呈現粘鍋的征象。

但是阿粵卻跟淺顯的鄰家少女不太一樣。

她有一雙能看懂統統的大眼睛，充滿靈氣，光彩敞亮。