繁體中文小說 - 都市娛樂 - 食戟之特級烹飪大師 - 第六八四章 轟炸雞 二

第六八四章 轟炸雞 二[第1頁/共3頁]

醬汁呈現較著氣泡表示內部已經沸騰,江雲楓先把調好的麪糊放到一邊把熬煮醬汁的鍋拿離爐火換上油炸鍋。取來土豆泥碾壓器儘量把醬汁中已經煮爛的蔥白壓碎,然後經心過濾隻要被萃取出紅潤油亮的精華。

薙切繪裡奈冇法擺脫才波朝陽的膠葛,幸虧他隻是拿著鼓吹海報谘詢本身想在甚麼處所停止婚禮並冇有肢體上的打仗,才波朝陽自傲滿滿感覺本身彷彿已經獲得了‘THE BLUE’錦標賽冠軍一樣。既然擺脫不了那就冷措置,薙切繪裡奈對才波朝陽的話語充耳不聞,自顧自走上看台上預留的位置去觀賞江雲楓的比賽。

伏特加和蘇打水的用量都差未幾將近百多毫升後江雲楓停下傾倒行動,換成純潔水調劑麪糊的稀稠,最後的服從是方纔氣掛住攪拌器。

“比賽剛剛纔開端,不要對成果妄下鑒定!”

切半拉洋蔥,現磨一把黑胡椒,一捧紅椒粉,一撮精鹽為享用牛奶浴的雞塊增加幾分沐浴的雅趣。江雲楓攪勻後就不再打攪沐浴的雞塊,蓋上保鮮膜就連同大碗一起送進冰箱保鮮,讓白脫牛奶中的生物酶有充分的時候去嫩化雞肉纖維。

“公主大人還真是信心滿滿啊.....”才波朝陽臉上保持著親和的淺笑,不過諦視著江雲楓的眼神變得淩厲起來。

薙切繪裡奈則貫徹她的冷措置計劃,隻是淡淡的回望一眼。

薙切繪裡奈突破沉默,煌觜汪雙手如同蒼鷹利爪不竭進犯烤架上的牛腩肉,為牛腩肉翻麵的同時也把調味料注入牛腩肉內部,共同著被碳火逼烤出的脂肪共同感化讓牛腩肉產生質的竄改。不過江雲楓接下來的行動卻撤銷了她的焦炙,薙切繪裡奈有迴歸那份淡定安閒。

油鍋的溫度上升到兩百攝氏度,江雲楓將出鍋歇息一會兒的炸雞再次投入炙熱的油鍋停止複炸。顛末一分多鐘的複炸把炸雞大要排泄的少量水分耗損殆儘,麵衣的酥脆口感更進一步。

“公主大人是不是獵奇煌觜汪在冇顛末任何醃製調味的前提下如何讓過烤肉入味?”才波朝陽非常精確的掌控住薙切繪裡奈的獵奇心。

可樂喝足油煙吸飽,江雲楓拋棄手中空罐從整旗鼓投入油炸麵衣的配置,一百八十克中筋麪粉,整一百克土豆澱粉,約五克泡打粉,磨碎的黑胡椒,調味的食用鹽另有被當作奧妙兵器的咖哩粉。將這些粉狀物攪勻讓其相互融會,左手伏特加右手蘇打水,同時往麵盆中傾倒。

與敵手煙燻火燎的烤肉比起來,江雲楓正在停止的工序與烹調肉食冇有多大的關聯性,他在的打發奶油。這是籌辦製作蛋糕的奶油嗎?但是那些切分的雞肉又是如何回事?這些疑問繚繞在薙切繪裡奈的心頭,更讓她感覺驚奇的是正在烤肉的敵手,麵前冇有任何調味料隻是純真的乾烤。