第三四二章 奪目的白色盔甲 下[第1頁/共4頁]

“香茅草、藠頭、大蒜拍碎後黃油煎炒到光彩焦黃逼出香味，加適當高湯稀釋作為燉煮湯底。再混入碾碎的堅果仁與鮮奶油調劑濃度後最後把高溫烹煮的菌類混入恰當加大火力收汁攪打成蘑菇泥灌入千層派。”薙切薊閉上眼睛僅憑舌尖的味覺和幾十年的摒擋經曆切確的逆向推斷出小林龍膽的烹調步調，隻是另有一點不明，那就是那股分歧於天下上任何帶有酸味調料的酸味。

叉子悄悄按壓到晶瑩如玉的鹿肉，汁水立即就從斷麵湧出來可見鹿肉鮮嫩多汁的程度。安妮立即收回擊上的刀叉，收回敬愛的悲鳴“不可~過分斑斕底子就不忍下刀！我實在下不去手粉碎一件完美的藝術品！！”

黑美人德拉克緊接著說“並且這甘旨在前菜的鋪墊下更加凸顯。。蟻酸是成績鹿肉的門路！！”

司瑛士點點頭，表示你們隨便。因而幸平創真終究能夠如願以償的咀嚼到遠月十傑第一席的儘力之作，鹿肉入口的刹時從他驚詫的神采江雲楓就能得知菜品的甘旨程度。

小林龍膽自傲滿滿的先容本身傾儘儘力所製作不來的前菜“請咀嚼我的作品，蘑菇泥夾層香菇千層派。”說完將手裡的摒擋呈送到評審麵前，素淨的白底瓷盤中心整齊的疊放著看上去烤製得相稱酥脆的千層餅，每一個夾層間都細心的添補著泥狀夾心。千層派麵上層層疊疊的擺列著暗語平整，厚薄均與的香菇切片，儘顯摒擋人的高深的刀工。香菇之上擺放著三片紅色體積和形狀都不異的某種菌類的切片。

見薙切薊一向在咀嚼菜品冇有理睬本身，克拉玖便將目光投向了還在躊躇不決的安妮，趁其不備奪過刀叉“怯懦鬼安妮，不敢去咀嚼如何能曉得這件精彩藝術品是否具有著和其表麵相稱的甘旨呢？”說罷，不等安妮反應豪氣的叉起一整塊鹿肉塞進本身嘴裡。成果被滾燙的肉汁燙的不斷的往小嘴裡扇風降溫。

“加層中最後一種蘑菇泥是鬆茸！！！”安妮忍耐著極致甘旨帶來的快感道出最後的答案，“小林龍膽將這些夾層中的蘑菇與鋪在頂上的冬菇一道全數浸泡在橄欖油裡，再用高溫漸漸燉煮至成熟。因為切確的節製烹調溫度，這些菌類的甘旨都被無缺無順的封閉在各自體內，然後漸漸昇華。。。等等！這股酸味是？。。。”

江雲楓往滾燙的石板上鋪上羊板油小碎塊和一層洋蔥，聽到司瑛士的聘請笑著婉拒“我就不消了，要不讓創真代替我嚐嚐行嗎？”