第28話 審查[第1頁/共3頁]
15分,不但摧毀了這名同窗的信心,也讓其他同窗感到了心驚膽戰。
盤子裡是一份晶瑩剔透的糕點,像玉石一樣順滑,在糕點的內部,有一塊茶綠,看起來嬌小敬愛。
杉野明侃侃而談,第一名同窗的臉上也暴露了淺淺的淺笑。
一共15分。
“想獲得我們的承認,很簡樸,第一,你們的摒擋要有新意。不說讓你們創作出一道從未呈現過的摒擋,但起碼也應當讓我們感到新奇。當然,我也曉得創新非常難。以是,你們另有彆的一個挑選,就是將傳統摒擋做到極致,讓我們體驗到摒擋本身的甘旨。
魚糕、香菇、牛肉卷、天婦羅、雞蛋……
“各位評委,這是我的摒擋。”甲山鐵次神采嚴厲,固然神采普通,但他感到本身的心臟正在加跳動。
“這些配菜也是顛末端經心的措置,因為全部麪食選用的是火鍋的體例,是以會對食材停止二次烹調。分歧的食材,對火候的要求分歧。最好的體例是分開措置配菜,將天婦羅和雞蛋最後放入了麵裡,讓統統的食材都處在最好的狀況……呼,吃上一碗如許的麪食,真是太舒暢了。”大村英樹右邊的評委赤井富江也喜氣滿滿,對這個摒擋有了很高的評價。
烏冬麵進入口中,舌頭悄悄觸碰,光滑軟潤的觸感刹時遍及滿身,渾身高低有一股說不出的力量,就像是啟用了每個細胞。
甲山鐵次深吸一口氣,比及心跳略微規複普通,便端著托盤走上了舞台,將本身的摒擋擺放在評委席上。
采納分歧的質料,水饅頭也會表示出分歧的色彩。
“大師好,我是B組的主持人片桐苑子,現在比賽已經結束,諸位,請停下你們的行動,接下來將要停止的是檢查階段。 ”
不過,這道烏冬麵也有它的獨到之處,與淺顯的烏冬麵相麵,它的配菜更多,更像是烏冬麵。
片桐苑子的話音剛落,最前排的選手便火急地將摒擋端上了評委席。
四周的看台上,有一種說不出的溫馨,每個觀眾都風俗性地看著計分板上,不竭反覆呈現的低分。
“麪粉是蛋白質含量適中的中筋麪粉,做出的麪條烏黑爽滑,卻又富有彈性,口感極佳。因為加了海鹽,在增大了麪條彈性的同時,又讓麪條耐煮。不至於斷裂。
輸掉比賽不成怕,可駭的是,如果分數太低,那就冇臉見人了。
現場一片嘩然,這道摒擋如何能夠隻得十五分。
“烏冬麵?”大村英樹看著這個身材魁偉的男人,傳統摒擋在這個賽場並不受待見,為甚麼另有挑選這個摒擋?