第169章 新年新計劃 (二更)[第1頁/共3頁]
聽了強伯的話,書瑤俄然說道:“提及來我們還真要籌辦新買一批人呢,奎叔,你看我們現在如果開起一兩家‘巧味居’有冇有題目?”
書傑笑道:“強伯辛苦了,大年月朔也冇得歇息。”
奎叔眼睛一亮,擺出一副摩拳擦掌的步地:“冇題目,冇題目,現在強伯、強嬸辦理豆腐坊是井井有條,兩個店鋪的掌櫃也是得心應手了,南郊新買的阿誰大莊子都已經安排好,現在阿榮(外事二管家榮叔)在賣力跟進,莊子上本來阿誰梁莊頭也是個不錯的。少爺、女人,主子正想跟您們建議把‘巧味居’開起來呢,仁嫂也跟我提了好幾次。”
彆說,書文的這一招引爆了仁嫂三人的熱忱,她們本來就長於做點心、熟諳各種點心質料,現在有了新開導,又有鼓勵和合作,真恰是巧思泉湧,讓府裡自上到下大飽口福。書瑤拿出的那三分之一方劑就充足讓“巧味居”開業今後冷傲門客,並常常出新,起碼一兩年內都不會缺新種類了。
有人偶然中發明,米雪豆漿解酒特彆好用,並且醒酒背麵不疼、胃也舒暢。
豆腐坊的職員輪番上工,一日上工一日歇息,人為也是常日的三倍。
書傑和書瑤把書文狠狠誇了一通,書瑤厥後發明,這個弟弟是不是跟著奎叔、瑾姨混久了受了影響,對做買賣特彆有一套新思惟。除了點心方劑的事,書文連續提出的一係列點子都是奇思妙想。弄得奎叔越來越愛找書文籌議店鋪裡的事,不知哪一句話或者哪一件事就能俄然開導出版文一個與眾分歧的新設法,用到店鋪買賣裡去幾近很快都能看到效果。當然,這些現在還是後話。
強伯白了自家媳婦一眼:“哪能呢?我是那樣不知輕重的人嗎?橙錦早就將這杯子裡的酒換成醒酒湯了,一會兒我還要去豆腐坊看著呢,那裡能喝醉?”
書瑤為了開“巧味居”,早就買進了幾個長於做點心的人,又從當選出三個,學習甄子柔留下的點心方劑,仁嫂就是三人中的管事。仁嫂有一個兒子與書文同歲,識字識數,現改名同進,做書文的貼身小廝,跟長進剛好一文一武,相互學習。
彆說現在是三倍人為,就是跟常日一樣的人為,也冇人會說一個“不”字,誰不想乾了?前麵另有一大群人等著賣進夏宅、進米雪豆腐坊的機遇呢。
書傑就讓奎叔、強伯、和兩位掌櫃聽聽大師的定見,這六日豆腐坊不斷業,不過每日隻做一趟,店鋪不售貨,專門供應預定的那些大主顧。