第143章 一四三章[第4頁/共5頁]

比起這些來，公開配方算個甚麼呀！艾文是很清楚的，就算配方公開出去了，機器利用著的流水線廚師，也冇法做成他這類水準。廚師可不是靠配方過的，到底還是靠著本身的經曆和技術。

這廚師彷彿挺隨和啊。

是以，在吉嘉餐飲快速生長的同時，總有人說吉嘉的做法是對廚師的鄙棄，是想帶起智慧電器代替廚師的不良民風。

鴨胚在中心廚房中就已經醃製完成，送到分店後，就算是淺顯人都能夠藉助傻瓜式烤爐完成一個光彩金黃、味道香醇的烤鴨烤製過程，減少了人力本錢。

因為一瓶腐乳，艾文就和高澤鑫成了老友。

敢請這麼點廚師，要得益於這些年來陸嘉從頂峰科技那邊下了很多訂單，他敢說吉嘉的廚房，是全華國裡最當代化最主動化的廚房。冇有顛末專業學習的淺顯人，隻需求遵循智慧廚房電器的申明書停止操縱，統統都能夠搞定。

“那您想讓去哪取材？”

“臭豆腐”這三個字，艾文是用糟糕的漢文說出來的，他漢文裡就這三個字說的最好。

很多華國人吃不慣本國菜, 倒是真吃不慣，實在是頓頓吃真受不了。高澤鑫當時候又驚駭陸嘉不敢返國, 除了獨立重生勉強做其中餐外，就靠高媽媽從海內遞過來的各種瓶瓶罐罐活著了，像是老乾媽、腐乳、香菇醬等各種拌飯拌麪醬，合著單調的麪包吃起來，太幸運了！

在這個第一家好吃多披薩店，撤除不賣力停業時餐點的艾文外，隻要兩個正兒八經的廚師，一個在後廚看著小工，一個就是在開辟廚師賣力披薩製作的廚師，而那些沐浴擇菜、停止簡樸醃製、油炸等的職員都是隻要必然經曆的小工罷了。

很多餐館的後廚裡都是一個大廚帶著幾個門徒，或者冇有師徒之名，卻有師徒之實，在一個後廚裡的小工中，能討大廚歡心的還是少數，因而一部分學到更多，彆的一部分就隻能是個小工。並且，如許培養出來的廚師是給餐飲企業培養的嗎？當然不是，大廚被挖走了，搞不好門徒就一塊跟著了。

助理：“……”

艾文一聽就衝動了。時候自在，能夠隨便研討，報酬優厚，答應取材，最首要的是，能夠去華國吃臭豆腐！

助理說：“給您做的私家廚房還是裝修中，您不需求在這裡看看嗎？”

而自高澤鑫和艾文成為老友以後，高澤鑫就讓高媽媽再寄吃的就寄雙份，而艾文會給高澤鑫做不過售的披薩, 偶然候做新品還會熱忱地邀高澤鑫來吃。