第二百六十一章:幸福的味道[第2頁/共3頁]
可這來自炎夏的蘇澈,真的能做好這霓虹的典範摒擋嗎?
“蘇澈先生,你的廚藝真的很短長,我還是第一次吃到這麼好吃的天婦羅……”
喀嚓。
小山裕久的一番話,作為霓虹國人都不是很不測,小小的炸天婦羅,門道可謂是非常多的。
小山裕久內心微微驚奇,冇想到蘇澈竟然還曉得如何給天婦羅裹麪粉,莫非他真的懂日料?
滋滋滋滋滋!
王室成員,另有宮崎駿,新垣結衣等人,神采驚詫,誰都冇想到,蘇澈炸的天婦羅,竟然能傳出如此誘人香氣!
“蘇澈先生這天婦羅炸的真好,這香氣,這光彩,這線條,每一個看上去都這麼都雅,吃起來必定很好吃!”
世人一口咬下去,入口的頃刻,統統人神采都震驚了,彷彿發明瞭新大陸普通!
“這內裡最難的就是對油溫的把控,要把油溫精準的節製在160-190度之間!不能高了也不能低了,不然炸出來的口感,就會大打扣頭了!”
嗯?!
“這是因為蘇澈在炸天婦羅的時候,讓每一片天婦羅,都充分和油打仗,每一塊肉和麪粉都炸透了,以是纔會傳出如許誘人的香氣……”
“做甚麼?”
當油星子跳到某個高度的時候,蘇澈目光微閃,二話不說,直接把漏網勺的天婦羅下入鍋中!
小山裕久終究第一次正視起蘇澈,光這下鍋,一樣是大師的他天然是能看出蘇澈的確是有些本領的!
他完整冇想到,一個炎夏人,竟然能把握如此的炸天婦羅技能!
現在,小山裕久對蘇澈是完整服了,他如何也冇想到,蘇澈竟然還是一個埋冇的日料專家!
伴跟著鍋內的油垂垂加熱,滾燙的油傳來陣陣脆響。
“炸天婦羅固然不是甚麼初級食品,但實在很磨練廚師的根基功,普通人冇個十年的功底,底子炸不出好的天婦羅!”
哪怕是吃遍山珍海味的令和王都忍不住流口水了,以後酒保把天婦羅分了下去,每小我都獲得兩塊。
一旁小山裕久墮入了惶恐,蘇澈倒是一臉淡定,用漏網勺悄悄翻滾著油鍋內的天婦羅,很快,炸貨的香氣從鍋中飄出,統統人都狠狠嗅了嗅鼻子。
蘇澈微微一笑,究竟上他的日料水準,早就磨鍊成了天下頂尖,能夠說那所謂的三大霓虹大廚,和他來一場比拚,還真不必然博得過他。
蘇澈不緊不慢,用手在那天婦羅的第二第七節處位置,悄悄掰了一下,隨後那些被炸彎了的天婦羅,竟然直接被掰的筆挺!並且涓滴冇有粉碎天婦羅本身!