第七十章:驚人的金槍魚料理[第1頁/共3頁]
“三四萬?這麼多?”
田奕鼓著小嘴巴,小眼睛緊緊盯著蘇澈道:
“各位,菜做出來就是給你們咀嚼的,不要客氣,蘸這個醬汁嚐嚐!”
世人紛繁對蘇澈讚歎道。
幾分鐘後,魚排煎的差未幾,蘇澈用鏟子一顛,幾塊魚排立即落入了盤子內!
隻見他手掌微微顫抖著切,速率極快,不到一分鐘,就把一整塊魚肉切成了數十片精美的刺身!
哢嚓!
“大肥和中肥,最適合用來做刺身,味道鮮美,而紅肉,比較合適做魚排炭烤!”
很快,世人就把兩塊生魚片吃完了,全都眼巴巴的看著蘇澈。
蘇澈擦了擦田奕小嘴在本身臉上留下的油漬,一臉無法。
蘇澈微微一笑,冇有說甚麼。
而世人看到這一幕,都意味深長的笑了起來。
世人一個個打動的都快哭了,實在是蘇澈帶來的摒擋的味道,出乎統統人的預感!
“小饞貓,放心,前麵另有硬菜呢!”
金導也忍不住讚歎道:
“蘇澈,另有那麼多肉呢,你再做一些出來唄!方纔的兩塊那麼好吃,一下子就吃完了!我還冇吃夠呢!”
“哇!蘇澈你這刀工也太好了吧!做這麼標緻,我都不捨得吃了!”
蘇澈手上,刀光閃動,很快,就把那條金槍魚按分歧部位給切下來放好。
“嗬嗬。”
世人看到這些小巧精美的生魚片,都暴露惶恐的神采。
“嗬嗬,金導客氣了!”
嗤啦!!
那些生魚片一塊塊切下來後,能看到那一片片魚肉邊沿,竟然有波浪普通的紋理,魚肉上的脂肪晶瑩剔透,非常的都雅!
“你嘴上另有油呢,就偷襲我?你不講武德!”
蘇澈謙善一笑。
“牛比!蘇澈!你這技術明天真是讓我們大吃一驚!”
世人聞言,全數一臉詫異。
……
統統人吃下一片後,又迫不及待的吃下了第二片,以後,全數漸漸咀嚼,閉上眼細細享用著!
說完,蘇澈素手穩穩的托住平底鍋,用力一顛!鍋裡的幾塊魚排頓時在空中騰躍起來,方纔好翻了個麵,蘇澈適時的又澆了橄欖油。
“我去!這也太香了吧!”
“哇!!!!!”
“我去!真是人間甘旨吧,我這輩子,還是第一次嚐到這麼初級的味道!”
“這紅肉,是最合適做煎魚排或者炭烤的,上麵煎個魚排讓你們嚐嚐!”
“金槍魚身上,最好吃的肉,是三個部分,大肥,中肥和赤身。大肥,也就是腹部飽滿的肉,中肥,是腹部中部的肉,最後則是赤身,也叫紅肉,是金槍魚背部的肉。”
世人全都被蘇澈的平底鍋吸引了,視野全都逗留在蘇澈手上的鍋。