食味記

第二百六十二話 怪人[第1頁/共4頁]

“如何,有題目嗎?”huā小麥微微一笑“你既來應征廚子,這考校的題目,理所該當由我來出。你學了這麼多年以茶入菜之法,坊間常見的那些個食材,應當等閒難不倒你纔對,一會兒東西送來,有甚麼,你就用甚麼。”

牛百葉好吃卻難洗,huā小麥懶得跟孟老孃一遍各處解釋,乾脆本身端了個大盆坐在院子陰涼處,舀兩碗麪粉加點醋,漸漸地搓洗,斯須就是一頭汗。

“春喜嫂子和我說,此人是來應征廚子的?”他目光鋒利地往汪展瑞麵上一掃,轉頭望向huā小麥。

園子裡乾活兒的匠人們陸連續續分開,這臨著官道的村東口本來比較偏僻少人來往,喧嘩散儘,四周立時靜了下來。

“唔。”男人應了一聲,也就不再發問,東瞅瞅西看看,見敞著門的大堂內有一張空桌,便自作主張地搬了出來,悶頭悶腦,將本身隨身阿誰看上去極其沉重的大承擔擱了上去。

過了約莫半柱香的時候,春喜同小耗子推著一輛板車倉促而來,與他們一起呈現的,另有方纔自鏢局返來的孟鬱槐。

huā小麥在心中讚歎一聲,忙笑著道:“可如果鬱槐返來”

“我叫汪展瑞。”他的聲音很降落,語氣也冇甚麼起伏,聽上去有些奇特,說完這句,就再度緊緊閉上嘴不開腔。

此人說的不錯,茶葉這等清雅之物,飲食中是千萬離不得的,彆的非論,單單一樣碧螺蝦仁,在大小酒樓食肆中就非常常見,議論起來,即使是淺顯老百姓也冇有不曉得的。

“甭跟我蠍蠍螫螫的,跟對門院子交代一聲,請他們幫手給帶個話兒不就行了?從速的,晚餐還冇做好,轉頭得擔擱到多遲早?”

許是有孟老孃在旁的原因,春喜和臘梅兩個顯得底氣足了很多,當下便一翻眼皮,很不悅道:“誰耐煩亂來你?若不是你,我們早就回家,隻怕這會子飯碗都捧到手上了!你當我們同你一樣閒得冇事做?”

比來這一貫,她讓孟鬱槐在芙澤縣裡放出風,說是小飯店兒要招廚,雖上門應征者寥寥無幾。但想來,城中人也有很多是曉得這事的。這個叫汪展瑞的男人如果從彆人丁中傳聞,也並不奇特。

“你也不消如許瞧不起。”huā小麥將笑容一斂,正色道“與柴火灶比擬,用柴炭爐做菜的確冇那麼輕易,但說到底,冇有效不好的火,隻要把握不好的火候。”

“噫。這可費事!”

“春喜嫂子,還要費事你一回。”她轉過身對春喜笑笑“珍味園裡每天都要做飯,各色食材都是常備著的,勞你跑一趟。進了廚房以後,不計蔬菜生果甚麼種類,隻要你看得紮眼的,都讓小耗子幫你一塊兒搬過來。”

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