第130章 食譜[第1頁/共3頁]

廚房管事屁顛屁顛的來了張管事這裡，要不是主家還在孝期，他臉上能笑著花。

張叔比來也是忙得不得了，要管著府裡的事情，還要跑府外的，還好府裡另有小公子賣力田莊，不然他就是兼顧都不敷的。

“這菜式起碼也要夠一百零八道才行，說出去多好聽，每日分歧樣的，還能吸惹人，轉頭按照時節漸漸增加，這食譜起碼也要三百八十六道纔夠。”

專門做糕點的廚子兩手都還沾著麵呢，這麵前擺了一案板的麪糰，各種色彩，明天做麪食饅頭，但是又不是簡簡樸單的大饅頭。

“嫣然加油，基皂我們有了，其他的做起來就更簡樸了，囤貨的事情就交給你來辦。”

“張管事，大廚房這邊已經安排好了，夫人本日可又寫了新菜式？”

宮裡冇了位貴妃，鎮南侯夫人敲定了合股的事情後就冇能再抽暇過來了，連續進了兩趟宮裡。

“嗯嗯，王姨，比來廚房的菜式變得太多了，要不是我活動大，不知要長多少肉，您這是籌算開飯店嗎？不是隻需求做一些點心茶水便能夠了嗎？”

而死麪疙瘩倒是不發了，但是除了剛出鍋的時候能吃一下，味道極其不好。

一頓三個菜是標配，茶水滴心那都是彆的，現在一頓四個菜，一天三頓不重樣，偶爾還五個菜的，加上茶水滴心，要不是現在食材有限，隻怕還得更多，幸虧分量節製得好，不會華侈。

“不可，人手不敷，夫人這食譜太多了，做不完，底子做不完，就像這麪點，光是揣摩模樣就要破鈔很多工夫，得尋些心靈手巧的才行，我現在是感受本身渾身都是甜味跟油味異化得都聞不出彆的味道來了。”

“王姨，侯夫人的人實在是速率，一下竟然就彙集到了這麼多的乾花，充足做出很多成品了。”

並且那麼多的菜式也充足廚房揣摩一段時候的，等揣摩得差未幾了，便能夠請侯夫人一起過來品鑒一番，趁便將大嫂先容給侯夫人，今後少不得來往的。

王秋丹也不得不感慨，這權勢還真是個好東西，哪怕她找本身兄長幫手都不必然能有鎮南侯夫人這邊來得便當快速。

這留下來的人裡都是能夠信賴的家生子，之前的那些都清理潔淨了，他們也不是不能帶自家孩子學，但是食譜是主家的東西，並且夫人也說了，讓他們多帶些人，轉頭會給安排到彆處去的。

掌管廚房的管事冇好氣的看著兩人，廚房裡的幫工們一個個低頭悶笑，夫人比來確切是要求多了一些，不過卻很馴良，他們都是打動手的，洗洗刷刷端盤子，並未感覺有多難。