第五十五章 老軍[第1頁/共3頁]

俄然，彷彿有一道電光在蘇油腦筋裡閃過，他想要的那味調味品，彷彿有一種速成的體例，當年他抓小作坊排汙的時候體味過的！

之前的阿誰老軍說道：“行得倒是行得，隻是有些辛苦。另有這做飯食的處所……”

蘇油一抹眼淚：“你這最多算個微辣！當年我……算了，從速給長輩們弄調料，哈哈哈哈，弄完後這瓶東西就歸我了！種子給我找兩大包，翻年就在可龍裡種上！”

取開蓋子，公然暗香撲鼻，固然冇有放料酒之類的東西，一樣毫無腥氣，頂級河鮮的好處就在這裡了。

另一個老軍拍著膝蓋大笑：“那可得賣到飛起！每日淩晨，城門口等著進城賣菜，采買閒逛的農夫，行商，船工，那是不要太多！起碼得兩三百號人！”

廚子笑道：“辣米油又叫茱萸醬，是用食茱萸果做得，仲春、三月栽之，比及八月，果實裂開時收起來，掛在屋裡壁上。重視勿使煙燻，煙燻就隻苦而不辣了。”

蘇油不由得大是獵奇：“咦？另有這東西？”

蘇油嘿嘿赧笑：“我還真不曉得這個，快給我看看。”

暗香撲鼻，菜品簡樸到了極致，湯色清澈透明，嘉魚無鱗，黑皮下暴露烏黑細嫩的魚肉，湯麪上隻飄著幾滴脂肪。

蘇油說道：“那就告訴大師開飯吧。這兩位是看管船埠城門的老軍爺爺，今晚也在我們這裡吃，你們吃過飯便學習本日的筆墨，大寫的練著就行，梵文和小寫的儘量記得精熟，明日早午傍晚，皆要複習。”

程文應捋著鬍子：“你在船埠上倒是逞得好口舌，說甚麼好東西要貢獻長輩，殊不知嚇得長輩家的廚子都不敢脫手了。”

十多分鐘後，汗蒸嘉魚做好了。

廚子屁顛顛地跑架子邊取下一瓶醬來，紅彤彤的煞是喜人，除了冇有白白扁扁的辣椒籽，就跟後代辣椒醬幾近一個模樣。

第五十五章老軍

廚子說道：“哎喲小人真該死，看把小少爺都辣哭了……”

程文應嚐了一勺：“好！清甜鮮美！果然是河鮮之至美者也！”

說完又對小七哥張麒說道：“本日一起參與製作沙鍋那幾個哥哥，和你一起，明日裡清算潔淨一些，早長進城來找我，我們去史家，讓大師看看大瓷坊是如何運作的。”

蘇油道：“嫂嫂說的在理，這魚和翹腳牛肉，鹵下水一樣，就是肉類罷了，之以是天差地遠，實在就是一個物以稀為貴，富人吃的不滿是味道，另有一個珍奇。”

一名老軍揣摩了一下：“不曉得小少爺安排他們做甚麼早點，不過如果有翹腳牛肉那樣的水準……”