繁體中文小說 - 遊戲競技 - 蘇廚 - 第五十五章 老軍

第五十五章 老軍[第1頁/共3頁]

蘇油與幾位見禮,看著木盆笑道:“喲,如何還冇做魚?”

石通說道:“師父當真是懂吃的,這魚如果兩百文就被那無良師爺買去,那可真是太可惜了!”

蘇油說道:“那就告訴大師開飯吧。這兩位是看管船埠城門的老軍爺爺,今晚也在我們這裡吃,你們吃過飯便學習本日的筆墨,大寫的練著就行,梵文和小寫的儘量記得精熟,明日早午傍晚,皆要複習。”

程夫人點頭道:“一貫財帛,費事人家旬日開消了,就算這魚再甘旨,代價也有些高了。”

廚子說道:“小少爺,有的啊!辣米油就是很正的辣味啊……”

取開蓋子,公然暗香撲鼻,固然冇有放料酒之類的東西,一樣毫無腥氣,頂級河鮮的好處就在這裡了。

蘇油一抹眼淚:“你這最多算個微辣!當年我……算了,從速給長輩們弄調料,哈哈哈哈,弄完後這瓶東西就歸我了!種子給我找兩大包,翻年就在可龍裡種上!”

調味品,蘇油籌辦漸漸地在這個天下補全,比如豆瓣醬,比如醬油……

暗香撲鼻,菜品簡樸到了極致,湯色清澈透明,嘉魚無鱗,黑皮下暴露烏黑細嫩的魚肉,湯麪上隻飄著幾滴脂肪。

蘇油不由得大是獵奇:“咦?另有這東西?”

廚子們屁顛屁顛地將盆子抬到後房,蘇油批示世人開端做魚。

廚子笑道:“辣米油又叫茱萸醬,是用食茱萸果做得,仲春、三月栽之,比及八月,果實裂開時收起來,掛在屋裡壁上。重視勿使煙燻,煙燻就隻苦而不辣了。”

第五十五章老軍

兩人應了,蘇油從一口煮著碗的大缸裡用竹夾子撈出兩個大碗,添上滿滿一碗糙米飯,澆上酸菜魚,端到兩位老軍桌上:“兩位老哥哥,城中長輩相召,就不能陪兩位用飯了,後日裡兩位再來,我還要就教一些事情。”

另一個老軍拍著膝蓋大笑:“那可得賣到飛起!每日淩晨,城門口等著進城賣菜,采買閒逛的農夫,行商,船工,那是不要太多!起碼得兩三百號人!”

蘇油笑道:“這道汗蒸嘉魚,做法至簡無奇,全在食材,就是鍋爐蒸出來的,調料隻要蔥薑,外加一點鹽罷了。”

搖了點頭,看來這又是被中華大吃貨們吃到滅儘的一種生物。

挑去薑片和蔥花,灑上點雪鹽,這道美食便算完成。

李拴住說道:“少爺放心去吧,拴住理睬得。”

翻開蓋子,挑出一點來嚐了一下,蘇油眼淚就下來了:“我還覺得吃不到辣椒醬了……”