第五十一章 加油[第1頁/共4頁]
出了城門往回走,路過船埠,李媽便對他招手:“少爺你過來一下。”
回到地盤廟,女孩們已經將飯煮好,大缸裡湯汁已經熬得稠密,香味實足,就等著蘇油返來調味。
一群人從速閉嘴,可眼裡都是鎮靜的神采。
魚卡上的魚都是大的,這隻卡子上卡住的是一條鯰魚,起碼三斤。
回到程家,蘇油將本日的事情停頓奉告了程文應,程文應得知淘鐵沙賣得了兩貫,感喟道:“賢侄真是大才,這幫孩子,這算是活了。”
程文應笑道:“人丁是多了些,另有些隻能吃不無能的是吧?”
吃過飯後便是複習功課,然後開端翻出本子寫寫畫畫。
然後就見蘇小妹撲閃著眼睛:“哥哥,甚麼是加油?”
見蘇油這番答覆,也不焦急了:“此次的豬頭肉和豬蹄味道很好,一點硝味都冇有,客人們非常喜好,眼看就到飯點了,你送來的鹵味必定先賣完,算下來也有七十來份,一份十五文,我先給你支一貫吧,多退少補。”
等明天臭豆腐醬汁調料弄出來,隻怕風還會更大!
李媽嗔道:“瞎扯!我們是義棚,積德積善,本來就不是買賣。十五文滿是肉菜,滿天下都冇有,要不能賣這麼好?少爺的祕製調料不要本錢的?”
將豬肝淘洗潔淨漿汁,掛上芡灑入缸中,插手香菜和少量香蔥,蘇油口水就下來了:“不可了不可了,快給我一個碗,我得吃一點才氣歸去!”
蘇油笑道:“五十多個孩子,均勻一人才四十錢不到,真要過得去,起碼得一日百錢,還早著呢。”
“起首行動要輕緩,要溫馨,然後線繩要擺好,不然就輕易纏繞,大師先看我的行動。任何一件小事要做好,都是不輕易的。”
接下來持續收魚。
然後拎著魚卡細線悄悄一抖,魚卡從魚嘴中彈出來,鯰魚落到了深簍底下。
牛雜不是每天有,可羊雜,豬下水,那是多得是,船埠上人來人往,薄利多銷,一天下來,四五貫錢打不住,難怪這幾天八娘走路都帶風的!
又喝了幾口湯,蘇油號召大師開端用飯,本身拿著帳本畫賬:“明天賬目上本來還剩七百文,但是,鐵沙賣了兩貫,豬下水賣了一貫,終究呈現了正增加。”
這幾小我本來就是小頭子,年事較大,一向是他們在帶,現在天然冇有貳言。
蘇油說道:“現在我們收魚,收魚有幾個要點,大師必然要記著。”
“恰好六個組,加上我本身帶一組庶務,就是七個,和之前張大哥的體例差未幾。”