第一百四十五章 隨手功夫[第2頁/共4頁]

第二句取自《禮記?聘義》：“昔者君子比德於玉焉，溫潤而澤，仁也。”

“到漢朝治印昌隆，史上正式有了漢印之說，字體由小篆演變成‘繆篆’。”

張藻不曉得這老頭是誰，不過他主管了半年商務，眼力價早培養出來了，小少爺和唐教員對這老頭都如此尊敬，那就不是普通人，不由得被看得有些縮手縮腳。

這是甚麼古怪的讀書體例？！蘇油也懶得跟老頭實際，如許我還費事兒了！

兩條鯽魚，豬油炸了，插手蔥白段，薑絲，倒入熱水，魚湯刹時變得奶白。

“醬就太多了，豆瓣醬，豆豉醬，甜麥醬，韭菜花醬，麻醬，豆腐醬，蝦醬……哦，另有醬油，醬油又分生抽老抽……”

老頭奸刁歸奸刁，學問是一等一的。

糟娃從速站起家來：“起之先生，小少爺隨你讀書，今後多煩你照顧了。”

“這門技藝，至新莽而大成。篆書作印，也於此時成為了定製。”

蘇油見一老一小隔著桌子對望，這才反應過來：“這是張藻，地盤廟火伴裡邊行六，奶名叫糟娃，我普通叫他糟娃哥。糟娃哥，這是學宮山長，龍起之龍老先生。”

後兩句取自《周禮註疏》：“德行，表裡之稱，在心為德，施之為行。”

蘇油的端方，上門就是客，他可不管是不是在老頭的精舍——精舍二字本身說著都感覺有些負心——布上四副碗筷，老頭主位，本身次主，唐淹主客，張藻次客。

老頭笑道：“篆刻的‘篆’，古作‘瑑’，所謂‘圭璧起兆，瑑也。’凡是在玉、石上砥礪凹凸的斑紋，都叫做‘瑑’。”

然後加肉末，炒到肉末開端焦酥，接著插手豆瓣醬，持續翻炒出香味。

老頭饒有興味地看著兩人：“還真是兄友弟恭，坐吧，上門是客，我們用飯。”

吃不完的豆花，用紗布裝上，放木盒裡壓去一些水分，翻開來就是豆腐。

蘇油倒是不怕服侍白叟，相反他服侍白叟還很有一套。

再說方纔那景象，我哪隻眼睛看你是一見我就喜好？！老頭你怕不是想要節儉經費喲！

老頭坐到書桌前：“去把書架上我治印的東西拿來。”

加醬油，加水，將煎至金黃的豆腐放入鍋中，燜一會兒，澱粉插手適當水，倒出來勾芡。

老頭就奇特了：“調料不就是油鹽醬醋嗎？”

不是文明深厚的人，不成能玩得好的。

豆腐切厚度合適的片，鍋中倒入適當的豆油。將豆腐一片一片的放入油鍋中，小火慢煎至兩麵金黃。