第一百九十七章 奢宴[第1頁/共3頁]
張伯忠不覺得然的笑道:“另有道菜,你若能吃出是何物,這罈子我爹收藏多年的鹿茸酒就送給他!”
夏季莊園的傍晚風景極美,朝霞映著天空,浮雲低垂悠哉遊哉。冷風緩緩,拂動樹影婆娑,燃起的紅燭青煙直上,香氣環繞仙意渺渺。
頓時,笑聲四起。不就是條蛇麼?有英國公和他的兵將在,怕甚麼?!
本日席上的素菜皆是莊園自取。貴在新奇,又特地請了大廚掌勺。一道碧綠的鮑汁菜心吃得諸人嘖嘖讚歎。河蝦白果配瑤柱,將美味吊了個實足。席中有道菜,統統人都冇吃出是何物烹製。看似平常的一道肉片,用蔥薑熱油爆炒,肉質細楚鮮膩,幾近入口即化。在坐的都是朱門貴勳,平時吃過多少山珍海味,也楞冇人是吃出這是甚麼肉。
一隻羊頭上才幾兩肉?程雪楓瞧著濟濟一堂的客人,微微變色:“你這道菜,用了多少隻羊?”
這下子連徐增壽也受了不了:“伯忠。你這回可太豪侈了!也不怕禦史參你?”
他還冇放下程雪蕪。
他錯愕的欲奪步而出,腳下卻一軟,麵前垂垂暗淡,漸漸的跌倒在地。
幾人重新梳洗換好衣物,英國公夫人的壽宴也要開端了。
白棠又嚐了口,以他宿世專業美食家的豐富經曆道:“羊臉肉。”
不一會,一盅盅的小碗流水般奉上席麵。
“白棠有一手啊!”張伯忠舉著隻酒罈翩翩而至,驚奇道,“你竟然能吃出這是羊臉肉?!我敬你一杯!”
白棠驀地大驚:蟒蛇除非餓極尋食,毫不會到人多之處。本日莊園裡人聲鼎沸,它再蠢也不會自投坎阱!
場麵眼看就要亂起來,英國公大聲道:“彆說是條蛇,本日就來的就算是豺狼豺狼,本公也拆了它們的皮給夫人做裘衣!”
張伯忠笑問白棠:“嚐出來了冇?”
不,不對!
徐增壽瞧著他笑語時眼中仍透露多少孤介蕭索,故意想勸他兩句,瞧見程雪楓也在,隻好喝酒不言。
“羊肉怎有這麼鮮嫩脆楚還冇一點騷味?”徐增壽點頭,“莫非還真讓他們找到了龍膽鳳髓?”
白棠微微一笑,這道菜的質料,彆人或許認不出,但是他在宿世卻冇少吃。悄悄放下湯勺,他輕聲道:“將鯽魚舌洗淨,放入沸水燙熟,拆去軟骨。取清雞湯插手鯽魚舌,與火腿片、冬菇片、筍片、酒同燴。用菱粉勾芡便可。”
徐增壽忽的頓腳道:“糟了糟了!妍妍這丫頭最愛湊這類熱烈!”忙道:“雪楓,你和白棠先歸去。我去看下妍妍。”