第七章 改道學廚[第4頁/共5頁]

灶披間裡倒真是一派大司務手筆，汀汀淌淌，燴燜爆燉冇幾時已是合座香。毓芬坐在客堂裡織絨線，針頭往灶披間一戳，向蘇佑玲使了個眼色笑道：“儂倒是實惠，今後現成大司務……儂阿勿講，桂生也就能做做茶點，要講下廚燒小菜，還得連生來！”蘇佑玲幫毓芬繞著絨線，抬眼嫣然一笑，“趙太太談笑了，趙先生是熟行藝，連生還需曆練。”說是如許說，內心是讚美連生的，埋頭喜不自禁羞赧起來，毓芬溜一眼便明白。

這天紗廠下午早放工，趙興記也打烊得早，因為都要歸去籌辦團聚飯。連生和蘇佑玲天然是去桂生那邊用飯，帶了兩提連生本身做的月餅。連生在製茶點這方麵的技術要比桂生減色很多，大抵是天賦啟事，先前桂生在上海做茶點做得風生水起，便把連生也帶來了，安在趙興記學技術，因本來桂生也是趙興記教員傅門下的學徒出世，現在他是大有青出於藍而勝於藍之勢，隻可惜這連生彷彿並無那等天賦，蘇佑玲都覺出他的茶點技術與桂生相去甚遠，隻是她未跟他說，他本身也曉得技術平平，又不甘就此避於桂生傘下無所作為，想來煩惱。

而厥後她再次見到他那已是半個月後，那天他可貴歇息半天，過來看她，站在廠門口的銀杏樹劣等門衛出來叫她。她正幸虧上班，穿戴圍單歡樂地跑出來，遠遠地瞥見他倒又放緩了腳步，停在那邊悠然望了他一刹，把手抄進圍單，笑著走來，春季午後的陽光把她頭上的帽子照得敞亮而透明。他笑向她招手，又向中間的門衛處點頭請安。他瘦了，顯得有些怠倦，給她帶了凱司令的栗子粉蛋糕，兩人相對站在樹下隻顧笑，如初熟諳般竟不知說甚麼好。她問他這一貫可忙，他笑說凡是有空早來看她了，她笑笑睨了他一眼，兩人有一搭冇一搭講了幾句話，她便要緊歸去了，因不能出來太久。草草相見，又倉促彆離，歸去她纔想起這一陣來想的唸的都未提及，也不知為何，遇見他竟全忘了。

因為有蟹，以是喝的黃酒。這蟹定是下工夫蒸出的，一隻隻橙黃泛紅，膏肥脂厚，一嘗便知用料講究。而蘇佑玲以為最妙的還當屬那隻芋艿老鴨湯，加了香菇筍乾燉出的，非常鮮香肥美，她尤歡樂湯裡的芋艿，細緻爽口，味道更是一絕，不覺吃了很多。

且說連生在紅鼎坊學廚也頗不輕易，名師天然要求高，各般工夫都須練到家，涓滴差池不得。剛開端那幾天，