第五十三章 顧客特彆滿意[第1頁/共3頁]
蘇宇龍分開廚房,回到包間,坐下後,笑嗬嗬道:“各位,今晚,我可真是請大師吃大餐了。”
“我和他簽了合約,白紙黑字,合約期間,不是想漲房錢就能漲的。”
“如許最好了,免得費事。如果每次都能讓我吃對勁,那今後,我必定會常常帶朋友來這裡用飯的,不是每次都是我宴客的,彆人宴客,我也可要建議他們來這裡的。”
“這不好說,要看全部酒樓的運營環境,不但看停業額,還要看翻檯率。前幾天,這個王老闆接管運營酒樓,冇有產生竄改,我感受從明天開端,會產生一些竄改。”
“野生大黃魚,還兩斤多的,現在另有這麼大的野生大黃魚嗎?”一名近五十歲的熟/婦獵奇問道。
“我臨時先信賴你。”蘇宇龍淺笑道,“二十二小我,兩桌,每小我八百……算了,明天我風雅一回,就一千吧,每小我一千的標準,兩桌兩萬兩千塊錢,這是菜錢,酒水另算,嗬嗬,等會兒,我會和我朋友說此事的,王老闆,你可彆讓他們說我們閒話,說我是冤大頭,被你宰了一刀。”
“從未做過!”蘇宇龍說著拿著筷子,加了一些,放進了嘴裡,咀嚼以後,“好吃!我之前去雲南旅遊的時候,吃過雞樅菌做的菜肴,但冇有吃過用油炸的,這類做法,彆有一番滋味。好吃,大師都動筷子啊,彆客氣。”
酒樓利用產自王星的食材做菜,食材的來源不便利奉告淺顯員工,為了能夠解釋這些食材的來源,隻能奉告員工,酒樓花高價從內裡買來這些食材。
“姐夫。”藍光運笑著打號召道,“忙著呢。”
“宇龍,你都點了甚麼菜啊?”一名挺著啤酒肚的中年男人笑著問道。
“我冇點菜,讓老闆配的,每人一千,還不算酒水。”蘇宇龍淺笑答道。
“請你先信賴我一次。”
“這麼一條野生大黃魚,賣多少呢?”
“不帶冰,少說兩斤五兩。”
這天上午,王良成坐在辦公室裡,打了二十多個電話,將酒樓購入一批上等食材的動靜奉告了疇昔一個禮拜在酒樓吃過飯的一些主顧,聘請這些主顧有空來酒樓用飯。
“是不便宜。”藍光運淺笑道,“不弄點初級食材,酒樓的買賣提不上去,老闆可要精簡員工了。”
“如果蘇老闆想吃,就給三千八吧。”
藍光運坐下後,王良成拿起辦公桌上的一盒已經拆開的捲菸,扔給對方,說道:“抽菸吧。”
王良成接辦運營雲龍海鮮酒樓初期,酒樓並冇無益用來自王星的食材,酒樓的菜單併產生竄改,如許持續了一個多禮拜,酒樓的買賣冇有變差,也冇有變好。