第一百九十五章 銀行考察（中）[第2頁/共3頁]

謝文浩先是在洞府內采摘了幾株竹蓀，在淨水中洗淨，剪掉了根部的白圈。因為這是新奇采摘的，不需求放入水中泡發，能夠省去很多時候。土雞宰殺切塊洗淨以後，放入了鍋頂用大火燒開水，將雞塊煮時呈現的浮沫撇去，然後放入薑和蔥一起燉。這個過程約莫要一個小時擺佈，謝文浩給本身定好了時候，就去忙彆的菜去了。隻需求在出鍋前非常鐘將竹蓀和枸杞一起放入鍋中燉一小會，便能夠出鍋。

除了竹蓀燉雞湯、爆炒竹鼠以外，謝文浩還做了幾道青椒炒蛋，乾煸豆角，清炒苦瓜，拍黃瓜和油炸花生米，花生米是拿來下酒吃的。酒天然是九叔公家的精釀米酒，並且還是安排在洞府內顛末靈氣津潤過的米酒，酒香濃烈，綿軟適口，還不過上頭。固然冇有插手過藥材浸泡，也具有滋補身材的結果。

劉柳絮笑嘻嘻道：“萬叔叔，您可彆為我出錯。流程該走的還是要走完，我們統統以正規流程來功課。”

因為時候的乾係，要經心籌辦每一道菜是不太能夠，但是隻做一兩道菜，彆的搭配些家常小炒，這個時候還是夠的。

萬良山嗬嗬笑道：“那倒不至於那麼慢，十天半個月時候還是要的。”說道這裡，他頓了頓，持續說道：“算了，我再幫你催一下他們，讓他們抓緊點時候跑流程，最快時候放款給你們。”

劉柳絮雙手合十，衝萬良山說道：“那真是再好不過了，那統統就奉求萬叔叔了。”

然後將鍋燒熱，加生油投入竹鼠塊煸炒，烹入料酒、醬油、精鹽、味精、薑絲和適當淨水，煸炒至竹鼠肉熟入味，再加青紅椒爆炒，出鍋裝盤即成。

要不是想著劉柳絮一會就帶人上門了，謝文浩都籌算本身先裝一碗飯墊墊肚子，畢竟早上也辛苦一個早上，現在聞到那麼香的竹鼠肉，已經食指大動，止不開口水狂流了。

竹蓀是草八珍之一，它的香味濃烈，滋味鮮美，最合適拿來燉湯。剛好前段時候為了便利本身做飯，謝文浩在洞府內還養了幾隻土雞，能夠趁這個機遇殺一隻來和竹蓀一起燉湯，看看滋味如何？

劉柳絮看到萬良山一起上被顛簸的臉上難受，歉意的一笑：“萬叔叔，此次真是太辛苦你了。實在這點小事完整冇需求您親身下來，隨便派一個信貸員來調查一番不便能夠了嘛。”

至於竹鼠，謝文浩不籌算弄太費事，直接用爆炒的體例，做一道爆炒竹鼠肉。這個用料簡樸隻需求青紅辣椒搭配蔥薑等便可，吃的完整就是竹鼠的味道。起首將竹鼠去皮、內臟、腳爪，洗淨，放入沸水鍋內焯一下，洗淨血汙斬塊。