第八十五章 饕餮饗宴[第2頁/共4頁]
安霸當真的聽著湯道的話,並悄悄用心記了下來。
等肉鹵得入味,又拿了一些野蒜入油鍋炸熟,和撿到蘑菇一起做了道紅燒野豬肉。做好的野豬肉入口即化,味美非常,野蒜被一起燜得爛熟,全然冇有蒜的刺鼻味,吃起來倒有點像栗子,但卻又比栗子多了一絲脆嫩,真是可貴。
“咱這山裡甚麼冇有?我來找些香料把魚簡樸先醃製一下”湯二叔回身就往林子裡鑽了出來。冇讓世人等多久,湯二叔拿著幾從草和一嘟嚕樹枝從林子裡走出來。
弄完一條,又如法炮製,搞定彆的幾條,充滿山野風味的醃製臘魚就此出場。在樹蔭裡歇息了個把小時,山風緩緩的吹著,異化著泥土和青草的香氣,讓吃飽了的肚子的幾位都有種醺然欲醉的感受。
把死去的大蛇也放進揹筐,世人一狗往山下走去。期間遇見了幾條魚螈,大師都冇打攪這些珍惜植物,劉歡給它們拍了幾張照片。
上山的時候大師一腔熱忱,下山的時候一片哀聲怨道,特彆是瘦子這傢夥,二百多斤的體格走路都顫顫巍巍的,讓人擔憂他會隨時的跌倒……
“這是?”湯圓看著二叔手中的草,他手裡拿的樹枝上帶的果實本身到是熟諳,是青的山胡椒。
“嗬嗬,這裡的野雞是吃山杏、山葡萄、刺梨、鬆果長成的,身上冇有了油味,倒是有一股淡淡的鬆香味。等下再嚐嚐野雞湯,我甚麼質料都冇放,就喝野雞的原味。”湯二叔在中間笑笑,為本身故鄉大山裡的奉送感到高傲。
在院裡在世人的目光之下,鋒利非常的刀子沿著這蛇頭大嘴一側的延長肌肉那裡插了出來,而後小刀子用力沿著嘴巴不斷來回切割著,不一會兒就將蛇頭上的皮用刀子剝開了來。
湯道頓了一頓又持續說道:“傳聞野豬在吞食毒蛇後,毒蛇的毒牙將咬住野豬肚內壁,而在耐久各種中草藥浸泡下的野豬肚,自有一套療毒癒合傷口的高招,會在傷口基底生出肉芽構造,進而構成纖維構造和瘢痕構造,在胃大要胃粘膜上留下一個“疔”,“疔”越多,其藥用代價就越高。這個豬肚子啊,估計得值個好幾萬呢?”
不待鍋裡完整冷卻,湯二叔用手撈起炒好的作料,均勻的抹在魚肉上,魚皮上卻甚麼都冇抹。抹好作料後,用隨身帶的一小葫蘆黃酒撒了些剛抹完作料的魚肉上,按他的說法,如許才氣保持應有的香醇味。