264.第264章 蘇卿的身世[第2頁/共3頁]
但是,這個期間冇有切肉片的機器,靠野生切,想要切成紙片薄的肉卷,太應戰廚師的刀功了。
容淑藍聽了這話,臉上卻不露一絲焦心之色,悠悠然問道:“仙來居的發賣額如何?”
仙來居的肉菜,幾近都是來自容家莊,本錢還未覈算出來,以是說發賣環境,都說的發賣額。
以是這邊爐吃起來,總感受味道不如仙來居的好。
黃瓜和番茄比之小白菜這些青菜,更輕易運輸。
初五,送到石頭街的一千斤蔬菜不再進入百貨超市,直接送去了粉店和快餐店。
馮取信已經在一旁點動手指頭算開了。
容淑藍還從未見過如許的馮取信,一時感受風趣,就笑出了聲。
馮取信老臉微紅,俄然感受本身一把年紀了,心態還不如店主一個年青人。
仙來居就靠切肉片這手絕活,在火鍋市場獨占鼇頭。
如此大的心機落差,馮取信感受本身已經千錘百鍊的心,都有點接受不住。
不是每家都有這麼一個神刀手的。
仙來居的發賣額相對穩定下來,這算是獨一令馮取信感受欣喜的事情。也是支撐他冇有被石頭街的失利壓垮的一根拯救稻草。
即便再減去一半肉菜的本錢,還能紅利一百多兩銀子。這還是最低的利潤!
就如許,石頭街那邊的蔬菜耗損量,根基穩定在一千斤擺佈。
馮取信建議道:“店主,我們石頭街還空餘有十來間鋪子,不如租出去?房錢都能收好大一筆銀子!”
仲春月朔。
容記的番茄種類良好,即便是半熟的番茄,口感一樣好。
六千工匠,即便每天隻要一千人在石頭街消耗,按最便宜的一碗素粉十文錢算,粉店起碼一天的發賣額能有十兩銀子。
邊爐賣得很好,還讓容淑藍小賺了一筆。烏山的敷裕之家,幾近家家戶戶都會買個邊爐歸去熱烈熱烈。
這批邊爐,大部分放在容記總店出售。
這兩樣蔬菜一上市,就大賣。
馮取信深呼吸一口氣,神采略有和緩,答道:“每天都有幾桌,發賣額在一百到二百兩銀子之間。”
氣候仍然酷寒,仙來居的邊爐還是大受歡迎的。
石頭街不但冇有一飛沖天,竟然還到了關門開張的境地!
但是,實際太殘暴。
能夠說,粉店和快餐店麵對開張,但是有仙來居和容記百貨撐著,團體不算虧損。
馮取信重拾信心,一陣風似的走了。
石頭街的停業,彌補了數千工匠的消耗空缺。