第三十一章 墨魚香腸[第1頁/共5頁]
“二嫂!”許誠的老婆顧明翠歡暢迎上來,兩人前不久才合力反對了許奶奶,豪情倒變得不錯。
顧明翠的廚藝不容小覷,這四周是漁港,以是餐桌上除了一盤過節包的粽子外,其他都是海味實足。
兩母女洗妙手,顧明翠拿出一籃醃好的梅花肉,台式的臘腸不像廣式那般乾熏味濃,豬肉的白花不能太多,二比八恰好,然後豬肉切丁,彆剁太碎,以儲存住肉汁發作的口感,便下米酒和香料下去醃至隔夜。
許銘的故鄉是簡樸的一條龍,是一字型的老厝,一排最多就五間房,空間天然不敷,以是許誠厥後就在後院增建了兩樓的白磚屋,衛浴水電都是新的,一家人都住那,隻要許爺爺住不風俗,一小我住在老厝左房,隔壁就是神主牌的供桌。
許覓模糊曉得,許奶奶的母家也曾是本地的望族,以是本性高傲,瞧不起徐姣這些外省人。
“恩!”徐姣摀嘴,眼睛瞪大,似燙似香,抬眼,兩女人不由相視一笑,嘴齒一片烏黑。
許覓擤擤鼻,趕快夾了口鹽酥小卷安撫一向冇甚麼姻緣的本身
“感謝嬸嬸!”許覓像小鱷魚般,墊腳咬下筷子上的肉片。
小漁港在八十年代後敏捷式微,四周大廈公寓希少,大多都是紅磚紅瓦,屋底燕尾馬背,格式不是一條龍就是四合院之類。
肉腸迭著蒜片,一口咬下,生蒜香勁清冽,舌上的味蕾如浸冷泉紛繁複蘇,開端不安躁動,直接從喉嚨開通一條直到胃底的康莊大道
“也是她喜好做菜。”徐姣笑著接管。
這…….能從彆人丁中不著陳跡秀恩愛,這對伉儷已經超出了人類的極限吧?
許奶奶點點頭:“一會我帶她們疇昔,老三家的兩個也要求新的安然符了,妳就和明翠去忙吧。”
顧明翠笑道:“我有個小弟在港口那邊開海產店,我都去他那邊挑的,貨都是剛打撈高低,最新奇的也都留給自家人,那邊也有賣措置好的墨魚醬,一會我能夠帶二嫂去看看。”
許家的女人很少服老,許覓是一個,許奶奶也是一個,染黑的頭髮泛著銀絲,身形瘦長,竟比許爺爺還高上一些。
顧明翠抬手拿了片檸檬片擠汁,冰過的檸檬汁一觸及熱燙的魚肉,就像冰塊扔火,收回滋滋蒸冉聲,許家兩個小蘿蔔頭聽了都坐立難安,兩腳在桌下晃得短長。
剛拿了條吃剩的臘腸喂甘仔返來的許覓差點冇顛仆。
收好墨魚汁的稠度,顧明翠沒蕭瑟那條空蕩蕩的花枝,咚咚咚觸手和身材剁成軟丁,和墨魚汁一起拌豬丁肉,直到把梅花肉染成一片烏黑黑的肉團。