第十五章 屠宰廠奇蹟[第1頁/共4頁]

老蘭斯笑罵了一句：“你這個種族主義者，謹慎丁會告狀你！”

野豬冇有打到，對於丁翔說，有些遺憾。對於牧場來講，也終歸是個隱患。但眼下，丁翔和蘭斯父子都有些顧及不上那些動不動就紅眸子的大師夥了。

約翰扁了扁嘴，一攤手：“看吧，連你本身都有些不敢信賴的。我得歸去讓他們再查驗一次，如果是因為查驗員的粗心，我會讓阿誰傢夥遭到獎懲的。”

丁翔也很快反應過來，每磅五美圓，那隻是淺顯上品安格斯肉牛的收賣價。而本身的牛，優選率竟然達到了逆天的15%，要曉得，就算是神戶牛在這一項數據的實際均勻值也不過是13%。彆看隻要戔戔的百分之二，換算到一頭牛的身上，也不過隻是二三十磅的高品級牛肉，但此中所包含的代價就不能這麼簡樸計算了。

曾經有人笑談，美帝是天下上養殖肉牛數量最多的國度，但大多數的美帝人卻吃不起一份入口和牛的牛排。

可越這麼說，和牛雪花肉在頂級的米其林餐廳中的供貨就越是緊俏，乃至常常會呈現“斷貨”的征象。在有錢人眼裡，不吃對的，隻吃貴的。

“這個……當然，隻是前次出肉率不好，又重新育肥了一個月。我敢包管，絕對都是我親手養出來的牛。”

老蘭斯恐怕但願越大，絕望也就越大，即便丁翔拉他出來，也冇籌算動步。可未曾想丁翔的力量出乎他料想的大，一下子就將他拖了個踉蹌：“丁，你的力量如何變得這麼大了？”

畢竟，一磅特優級的雪花牛肉能夠賣出的代價，足以抵得上一百磅貿易級的。而在查驗單上，藍星牧場的這頭安格斯無角黑牛，代價最高的特優和特選兩級牛肉之和，達到了總出肉量的15%，這是一個比淨肉率73%還要更加讓人震驚的數字。要曉得安格斯黑牛的均勻優選率，也就隻要6%―8%之間。

拉姆少見的冇有跟老爹頂撞，乖乖的點了點頭。他也感覺丁翔比來的狀況不是很好，素不知丁翔的黑眼圈可不是玩遊戲玩的，而是每天摸燈瞎黑的起大早，一棵樹一棵樹下邊去澆水，真的很遲誤最美好的“回籠覺”呀。

“如何樣？蘭斯大叔，我們的牛如何樣？”

丁翔坐在車上還在皺眉苦思，那邊老蘭斯已經麵帶焦炙的迎了疇昔。屠宰廠廠長老約翰手裡拿著一張查驗單，眼中儘是不敢置信的目光：“蘭斯，我們幾十年的朋友了，你跟我說實話，你們此次送來的牛，跟前次的是一批的嗎？”