第五二八章 美食之源[第1頁/共3頁]

而在中原，很多喜好趕潮流、體驗時髦的年青人，對於刺身、壽司、關東煮之類的島式摒擋極其推許。特彆是那些從不曉得德、節操為何物的所謂明星們，將吃“島式摒擋”視為舉高身價的炒作手腕，真可謂是……

當然，順帶著，丁翔這也算是為接下來的美濟島漁場做鼓吹了。畢竟，潟湖裡的漁區，不成能全數賣給布希丶阿倫，其他潛伏的合作火伴該談，也得談不是？

作為最寶貴的深海魚類之一，藍鰭鮪在實際上，能夠發展至二百至三百公斤。但實際上，因為過分的捕撈，超越二百公斤的藍鰭金槍魚已經越來越少見了。倒是在島國，每年的金槍魚拍賣會上，偶有大魚呈現，但無一不是天價成交。

得香讓人在不知不覺中，便會忽視了宴會中該有的禮節——如一個孩童般，站在餐車前嗅著香味、流著口水可不是一個有身份的成年人該有的行動。

但他不愛吃，不代表著“島式摒擋”就冇有市場。雖說島國人都是一群讓人看著就討厭的暗中物種，但他們暗中式摒擋卻在環球大行其道。

“哈哈，翔子，看來有龍蝦和牛肉就夠了。那條金槍魚就不消再上了吧？刺身甚麼的，都是小鬼子弄出來的，冇有多少人會喜好！”

嘗過了龍蝦肉的人，都不約而同的閉目細咬，不是斯文，而是為了漸漸咀嚼那種可貴的靈魂層次的滿足感。

除了那十餘位在現場按要求為客人們煎製牛排的廚師，在他們的前麵，另有一大排已經被烹調好的蔬果和海鮮類菜品。

生魚片，究竟上在中原當代，是比較常見的魚類菜品。厥後逐步消逝於各大菜係中，不過是因為中原有極其充沛的淡水魚類資本，而淡水魚的寄生蟲淺顯多於海魚……

但丁翔帶給大師的欣喜卻並不但是白牛肉。畢竟，燕山白牛在此前，固然還冇有正式發賣，但自有一些能人會從各個渠道中，搞到一些白牛肉。

丁翔咧嘴一樂，冇再理睬他。為了這場報答宴，他還真是籌辦了一道硬菜——一條重達二百餘公斤的藍鰭鮪，俗稱藍鰭金槍魚。

丁翔對於“魚膾”、“魚生”等生食海鮮和肉類的吃法，還是比較架空的。話說在塞外的菜係中，首要還是燉煮為主，生吃……黃瓜、茄子甚麼的倒還能夠接管。生吃肉食類，還是算了吧！

“噢？看模樣小叔你對那條金槍魚已經有了安排？”

比方在帝都奧林匹克文明公園……中間的那家天馬食材專營店中，就偶爾能在冷藏櫃中，發明幾份大塊的肋眼、丁骨乃至是最為鮮嫩的菲力牛排。