第四章 雜談[第3頁/共3頁]

（綠豆）、薏米、花生、空心粉、椰肉、紅棗、西瓜粒、菠蘿粒、鵪鶉蛋、涼粉、椰奶等的各種質料。如許，一個攤子便招來一群客源。客人來了隨便想要哪種質料加哪個質料，然後在上麵澆上冰的紅糖水，再加幾塊冰塊，一碗清補涼就做得了。在HN每一個清補涼的攤子大多數都冇有“字號”，如果那裡的清補涼好吃，市民多數以路名來向朋友保舉。居住在海口的很多市民都曉得，在海口，清補涼的攤子越擺越大的當數海口新華南路的那間“老字號”攤子了。初夏的夜晚，與朋友逛街累了，或與家人漫步時，有人會來清補涼攤子前，點上一碗清甜爽口的清補涼。