第788章 野心不小[第1頁/共3頁]

“春筍，能中和肉味的膩感，同時在肉湯的香味中插手了一種清爽，又能接收肉的濃香！越燉越香，層次多元化，喝一口湯，真是回味無窮啊！”白老說得鼓起，臉上起了沉醉的神情。

出了書房，回到客堂，唐易先對潘雲竹說道，“潘傳授，咱倆的事兒已經了了，如果鋪麵另有甚麼事兒，那就再聯絡吧！”

“你說的很對。隻是，民風的竄改，不是憑少數人的力量就能做到的！”白老微微感喟。

醃篤鮮這道菜，江南一帶做得比較多，主如果筍和鹹肉、鮮肉一起燉煮。這個“篤”，就是小火燜的意義。

這是想去恭維？唐易一陣竊喜，如果白老能去，這場麵可就大了！

唐易乾笑了一聲，“野心，呃。”

“好，好！”白老撫掌大笑，“你的眼力我見地了，冇想到表情另有此等修為！後生可畏，真是後生可畏！”

文徵明既怕朱朗難堪，又怕小童捱罵，卻不計算本身的得失，談笑之間，把題目全都處理了。

“但起碼能夠從我做起，也起碼能夠嘗試儘力！”唐易目光迥然。

“白老過獎了。實在這本應當是古玩行遵守的根基原則，隻是這古玩行每天錢來錢往，現在民風有些偏亂了！”唐易悄悄扶了一下白老。

“好啊。到時候提早說，我好安排。我聽伯毓說，你和他快成一家人了？你小子好福分啊，伯毓的外孫女但是才貌雙全。”白老笑了笑。

唐易也是個吃貨，但是絕對達不到白老這類境地。不過被白老一說，口水彷彿有流出來的意義。

實在，如果換做其他前輩，麵對一個有如此設法的年青人，頂多也就是讚美罷了。但是，恰好白老一向將這兩句話作為座右銘，唐易算是正巧說到點子上了，以是白老纔會有些衝動。

張路又被驚了一下子，這和白老初度會麵，剛纔就談了不短的時候，竟然還要持續？但這對於他來講，隻要好處冇有壞處！他不由又一次自我表揚了一下：跟著唐易混，真特麼精確極了！

“實際上啊，如果是劃一前提，冬筍的口感要比春筍細嫩，也更鮮美。不過，說到醃篤鮮這道菜，春筍就要比冬筍更好了。”白老微微一笑，“因為這道菜的底味，是鹹肉的濃醇和鮮肉的甘香，是很葷的；而春筍，稍顯粗糙，略有點兒澀，恰是畫龍點睛之筆！”

唐易思前想後，和白老固然是第一次見麵，但是白老的身份職位和現在的狀況，的確冇有甚麼好設防的，當下便開口道，“白老，您必然傳聞過五古封燈了？”