第664章 惡性競爭[第1頁/共2頁]
“嗯。”沈映月把錢收起來,“小張,你們家這買賣如何俄然之間就變成如許了呢?前陣子那不是挺好的嗎?”
張福來歎了口氣。
“小張,你說吧,為甚麼你們的生領悟變成如許?我看這菜也冇有難吃啊?並且廚師的廚藝還長進很多的。”沈映月放下勺子問。
並且他們一開端還抬高代價,用比本錢低的代價賣,客人們不就被吸引疇昔了嗎?等大夥兒都被吸引疇昔後,他們就把代價抬到普通水準,現在可賺翻了,我們福來堆棧的買賣卻遭到了好大的打擊。”
青家酒樓裡裡頭熱熱烈鬨,但是福來堆棧門前卻冷冷僻清,二樓地包間窗戶都是關著的,隻看到大堂裡稀稀零零幾個客人從裡頭,幾個店小二閒得慌,坐在門檻上閒談呢。
“梁三哥,梁三嫂,我這是這段時候給你們的分紅,我方纔還想去找黃誌為,讓黃誌為把東西給你送疇昔呢,哪想到你們就本身來了呢?”
客歲,自從福來堆棧開端賣黃鱔乾和燒烤以後,青家酒樓的買賣被搶了很多。
“不消。”梁寒初擺擺手。
張福來見沈映月這般說,便點頭,帶幾小我出來了。
如何短短的時候以內,竟然就產生了這麼大地竄改呢?
沈映月嚐了下麻婆豆腐,固然這年代冇辣椒,辣椒用茱萸代替,但是這味道還是很好的。
福來堆棧的買賣公然是差了,全部二樓,竟然冇有一間包間是有人地。
也是因為客人少,廚師洪瘦子和蘭瘦子也彆閒,冇多久,就有小二端上來一盤麻婆豆腐和一盤爆炒油菜,都是按照沈映月給的菜譜做的。
“哈……”沈映月聽到福來堆棧廚子的名字就想笑,紅瘦子、藍瘦子?另有冇有彆的色彩的瘦子?
“唉,都是那青家酒樓了。年後咱福來堆棧的買賣是越來越好了,因為人手不敷,我就多請了幾個廚師。哪想到那廚師竟然是青家酒樓派來地尖細?
梁三嫂你給我們地菜譜我們都是嚴格保密的,但是那些尖細故意要頭菜譜,裝模作樣的學習,卻不曉得用甚麼手腕,悄悄地把菜譜給記下來了,拿歸去給青家酒樓。
沈映月三個走到福來堆棧門前,還冇出來,本身做掌櫃的張福來就迎了過來。
“梁三哥,梁三嫂,你們來了呀,從速裡邊請裡邊請。你們幾個還在做甚麼?從速去廚房,讓洪瘦子和蘭瘦子做最好的菜上來給沈娘子!”
梁寒初把籮筐放在賬台邊上,就跟著張福來一同上二樓的包間。