210.第210章 ：買豆腐花事件（1）[第1頁/共2頁]

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豆腐太嫩，煮起來必定一鍋碎，煮起來不可，但是用來涼拌倒也是一道甘旨菜肴，因而，茹意籌算明天中午就是吃涼拌豆腐。

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回到家後，茹意來到小作坊，拉開千斤墜，從底下拿出壓了近一個時候的豆腐，翻開覆在上麵的紗布，普通白白嫩嫩、水汪汪的鮮豆腐就閃現在麵前。

她感覺彷彿鹵水放的有些少了，或者煮的時候有些短了，導致豆腐冇有彈性，一碰就碎，看來下次鹵水很多放些，或者煮的時候要久些。

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她勾唇一笑，伸出拇指悄悄的壓了壓，想嚐嚐豆腐的彈性如何，卻不想手指悄悄一碰，白嫩的豆腐便碎成了豆腐渣，完整不成模樣。

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下午，茹意用柴炭升了一個小火爐，然後將兩大桶凝固成型的豆腐花，一個小鍋子，一張小桌子，四條長板凳，以及向王嬸子家借來的五十個碗勺，一併搬上牛車，而後，一家人坐上牛車，直奔村口。

村長畢竟是一村之長，辦理著村裡大小事件，村民們對村長還是挺恭敬的，她想，萬一今後買豆腐花時有村民來拆台，有了村長的幫忙，她的生領悟好做很多。

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