004 你是個人才[第1頁/共3頁]

我“嗬嗬”地儍笑，我是找不到這麼辣的辣椒，不然恐怕你今晚得拉肚子了。

我咋了咋舌，這個不能獲咎，因而笑道：“向總，是放了點醋。”

我故作奧秘地笑了笑，李頭公然還是我肚裡的蛔蟲，看我那模樣，就曉得是如何回事了，桌底下我冇少挨他踢。

向總公然是個會吃的人，接茬說道：“正宗的小炒肉，要用上好的五花肉，挑雲貴的尖椒，用陝西的陳醋，灑鎮江的鹹鹽。你這道菜不錯，固然不是那麼辣，但現在不都倡導安康飲食麼？挺好，挺對我們白叟家的胃口。”

我早就籌辦好了這一手，固然能夠用不上，但機遇老是留給有籌辦的人，誰說不是呢？

“張燦，我感覺你是小我才。”她淺笑著說。

王總彷彿對他麵前的那道菜很有興趣，恰是一道魚皮。用小刀剝下的魚皮，灑鹽、酒醃製一段時候，用火烤乾，吃的時候用開水一泡，下油鍋一炸，金黃透亮，裹著黃瓜絲，再沾點香醬，絕對是爽口好菜。這道菜合適女人的飲食要求，因為魚皮富含蛋白質和膠原蛋白，把握好火候，是能美容的。

謝天謝地，這些老總們隻顧著吃喝，也底子不去管是真是假。王總思考了一會，又問：“張部長，傳聞，這一桌菜都是你做的？”

“辣而不刺，油而不膩，肉香裹著辣椒的香味，另有一點酸爽。放過醋！”之前被我錯以為“王總”的瘦子是如許評價。

我細心地先容著每一道菜，就像先容停業一樣一絲不苟。王總開端吃得彷彿有些拘束，厥後聽了先容，放開了，大師坐了一桌，氛圍很調和，我固然不敢和他們一樣肆意談笑，但內心卻很高興。

酒過三巡，菜過五味，這纔有人俄然說了句“不對。”

我在李頭的指引下，坐了下來，先是給每人斟了一口杯四塊五的高粱酒，然後聽李頭說完祝酒詞，我就接著說道：“菜是我做的，我的故鄉在江南水鄉，口味顛末汗青上數度改進和生長，有的菜偏平淡，有的菜偏辛辣，但絕對都是家傳土菜。各位帶領都是走南闖北的，經曆豐富。如果我做的菜口味不正，還要請多斧正纔對呀。”

我就曉得，必然會有人賞識我！我內心在號令，還是有伯樂懂我的心機的。

“這是甚麼酒？”這回是王總開問了，她也嘗不出來。我想，她平常隻喝初級紅酒，白酒或許喝，能夠國酒喝得最多了吧。冇想到她卻又說道：“我嘗著，像是高粱酒。”

我正迷惑呢，李頭又給了我一腳，“亂叫甚麼呢？王總在那！”