70.第70章[第3頁/共3頁]
田小滿接過就搬出去洗了,他想快點吃!不過,酸菜配甚麼好呢?然後,他想到了前兩天李文軒提返來的肥腸,就做酸菜炒肥腸吧!
大腸不一會兒就煮好了,不複之前軟趴趴的一條,田小滿晾涼後就把它切成小塊了。
“這還欠都雅啊?”田小滿叫到, 他阿姆往年上街買的比這醜多了, 還很貴呢!
在鹽水中泡夠了以後,再次揉搓,以後用淨水沖刷幾遍。
在上麵灑上麪粉,然後用手團在一起揉搓,直到搓出很多臟東西,然後再放入鹽水中,如法炮製另一條。
“阿父,能剪人嗎?”田小滿獵奇的問道。
不過厥後想想他又歡暢起來,阿誰張彬是個讀書人,但他家春聯還不是得去買,他阿姆讓他寫他就說甚麼有辱斯文的話。田小滿不曉得到底甚麼是斯文,但他曉得,上茅房甚麼的必定不是一件斯文的事,這是不是也叫有辱斯文呢?
田小滿比他晚一會到,一進門, 就瞥見了正坐在石桌上剪窗花的李阿父和寫春聯吉利字的李亦然。
中間還散落著幾張彆的, 如“五穀歉收”,這是貼糧倉的, “家畜暢旺”這是貼雞籠的, “出入安然”是貼門口的, “歲歲安然”是貼在碗櫥的等等,每一樣東西上麵都有對應的吉利語。
煮大腸的時候,田小滿把酸菜切成小粒,放在盤子裡,然後切了幾個乾辣椒,切了點生薑末。
李阿姆說,“我聞著挺味兒的,把它放到內裡去了。”
李亦然拿小碗裝了點飯菜進屋,然後又出來和大師一起吃。
“大哥, 你寫的字可真都雅!”田小滿看了好久, 固然他不太認字, 但好欠都雅還是能看出來的。