第九十章必殺菜品[第2頁/共3頁]

“是的前輩，我感受我間隔衝破就隻要一層紙的間隔，但是我卻如何都踏不出去，前輩能指導我嗎？”淩陽謙虛請教道。

“我不信賴，我不信賴！！！”這名副主廚發瘋普通的跑道淩陽所做的蜜瓜火腿卷前，抓起一個就塞入口中，咀嚼了兩下以後，他寂然的低下頭，說道：“是我輸了，我不如你，在你在的這幾天我會儘力共同你的，副主廚！”

“是，多謝前輩指導，不過我另有一個不情之請。”淩陽看著木久知園果有些不美意義的說道。

不過也不曉得是不是淩陽的運氣好，他在春果亭中事情了兩天以後，就有一名中年人點了木久知園果的必殺菜品，這小我明顯是常客，因為木久知園果熟諳這小我，是以倒是冇有思疑這是淩陽用心找來的人。

選出來檢查的三人都是非常公道的，並不會偏袒誰，在咀嚼了兩人的摒擋以後，三人全數投票給淩陽，直接碾壓了這個副主廚。

“如許啊，也不是不可，不過要比及我的餐廳中有人點了才行，畢竟製作必殺菜品可不是那麼輕易的，並且它的代價也不是普通人能夠吃到的。”木久知園果看著淩陽說道：“不過你可不要讓人去我的店裡點了吃，必必如果正兒八經的客人才行。”

“本來如此，必殺菜品就是要讓本身摒擋的味道的某一方麵達到極致，在共同上這良庖師對於摒擋的固執之心嗎？”淩陽聽了木久知園果的話以後，俄然有一種茅塞頓開的感受。

木久知園果做的是法度紅酒煎鵝肝，這是法度摒擋中開胃菜的一種，法度煎鵝肝有天下三大美食之稱，在法國鵝豢養過程有其奇特之處，是以鵝肝煎出來有一種奇特的味道，在加上紅酒的香醇，紅酒中葡萄的酸味，用來做開胃菜實在是再好不過了。

蜜瓜火腿卷是一道很典範的意大利菜。意大利聞名的帕瑪風乾火腿，在全天下都有非常高的著名度，它和中國的金華火腿、西班牙的伊比利火腿並稱為天下三大火腿，把風乾火腿薄片包裹密瓜，用苦澀多汁的蜜瓜來均衡風乾火腿的鹹味，清甜裡帶著淡淡的鹹，柔滑中又有帶勁的嚼頭，充分表現肉質本身的鮮美柔滑，完美地襯托出火腿鹹中帶鮮的絕妙滋味，這或答應稱得上是意大利風乾火腿的最好搭配之一了。