第158章 ?茂陵鬼宴(十二)[第3頁/共3頁]
這類流水席,交給小工們忙活便已經充足。端莊接待高朋親朋的席麵,棗栗胡桃不必說,整雞整魚也是必上的,老王家為了這場席麵,還專門打發人去五十裡外大集市上趕回了五頭上好的康居羊,這類康居羊毛細皮滑,入口就隻要肥美而豐腴、柔滑而細緻的滋味,絕冇有一點腥膻氣,可稱一絕。
王家客捨本身雇的廚頭姓高,身材魁偉,非論宰羊還是屠狗,都是這裡四下裡馳名的。狗肉,天然算做是穢肉,上等席麵不肯用的,本日老王家的婚宴席麵上,天然也冇有這一樣,內裡流水席麵,上的是白切豬肉,用鹽醋和胡蒜調味,上麵襯盤用的是酸菘菜,再添上蒸餅、碎切的雞塊、大鍋煮的雜魚羹。