我的大青山

第四十一章 好吃的獾子肉[第2頁/共3頁]

“好咧!三叔、老闆兒叔,你們先喝著!我幫嬸子端菜去。”韓濤承諾著。

“我們可不敢和甚麼賓館的大廚比,你們吃著合口就行。咱清河屯端方大,婦女不讓上正席。”三嬸聽韓濤和梁小飛這麼一說,在看大師也都忙著往碗裡夾肉,這纔算把心放下。

“哈哈哈”聽三嬸子這麼一說,大師全都笑了起來,一時候三間小屋裡充滿了和諧調和。

“小濤和小梁來了,國威也來了,看來此次是真不走了?那就跟小濤好好乾,等賺了錢好好貢獻你奶奶。”一進屋,三嬸就號召開了。

“麅子,那快開槍啊!”韓濤喝彩一聲,然後趕緊捂住嘴,恐怕把劈麵的麅子驚走。不過他的擔憂是多餘的,那幾隻麅子不但冇走,還扭捏幾下短尾巴,向這邊湊過來。

“你們幾個小子有口福了,你三叔明天早晨剛套了一個大獾子,老肥了!”車老闆子喝了一口白酒,以後道出了三叔讓大師來他這吃午餐的啟事。

聽他這麼喊本身,三嬸子哈哈一笑,“現在長這麼大了,曉得不美意義了。當年你媽生你的時候冇奶,那把你小子餓得冇時到晌的哭啊。但那會窮啊,買不起奶粉,正趕上我生文龍,你媽就每天把你抱我這吃奶。”

“是啊三嬸,就是國賓館的大廚,也弄不出您這味道和技術,好吃!”

“三哥,山哥,你們先吃,我幫著濤哥忙活忙活。”劉國威見韓濤冇上炕,從速下地說道。

“這也冇有外人,哪來那麼多講究。”說著,韓濤就下地把三嬸挨著三叔按下,以後接著說道;“一起吃,趁便和我說說,您這是咋做的,有啥秘方冇。”

“哪有啥秘方?獾子不像大牲口,好熟,還冇有隔路味。你就用白酒和薑焯一遍水,然後鹹淡味重點,再加上一些山裡的藥材一咕嘟就行。”提及三嬸的技術,確切不錯。畢竟和三叔這個老獵人過了十幾二十年,這作野味還是有一套的。

超出幾片林子,大師夥兒垂垂看到一些野獸,林間空位上有野雞,花裡胡哨特彆顯眼,遠處有幾隻比山羊大一圈,身上披著黃毛,耳朵向著他們這麵白絨絨,長得憨態可掬,像鹿卻又不是鹿,並且體型也比鹿小上很多的野獸,此時它們正瞪著一雙大眼睛,獵奇地打量著世人。

“曉得了,三三嫂。”劉國威這個小夥子頭一回不美意義,並且一副內疚樣的和三嬸打了個號召。

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