第一百四十二章 安羅文[第2頁/共3頁]

他閒逛了一下高腳杯，凝睇了這杯酒半晌，發明這杯酒在搖擺的時候底子就冇有一絲絲的雜誌，也冇有任何的氣泡，他不明白這是為甚麼，但是之前的那種酒是有這類環境的，明顯，二者所采取的釀造手腕是有很大的分歧的。

波爾多地區的酒莊很多，每個酒莊的特性都不一樣，不過他們也有很多的共同點，很多處所都是以一座城堡為中間，然後大範圍的挑選光照好，位置好的地區停止葡萄栽種，然後再停止葡萄酒的釀造，他們的這類行動已經不算是買賣了，更像是一種傳承，比如說安羅文運營的這家酒莊，建立於1778年，傳承至今已經有十二代了，他本人就是十二代的交班人。

另有這類功德？免費給酒喝？

對於林全來講，葡萄酒彷彿就隻要那麼一個味道，他底子就喝不出來這內裡的辨彆，以是對於這所謂的AOC有些不屑一顧。

“這類酒的味道確切是要好一些，味道更加的醇香，更加的純潔。”

法國的葡萄酒莊分為五個品級，第三級的葡萄酒酒莊實在隻能算是中等層次，不過在法國，在考慮酒莊的時候，還要再看一看他們所處的位置。

林全一點麵子都冇給安羅文，不過後者也不活力，上門的都是客人，林全不是這個行業的人，對這個行業的事情天然是冇有本身這麼體味，本身給他多說一些，固然看上去是有些華侈時候，但是卻能夠減少很多不需求的費事，免得今後又膠葛不清。

第二好的酒？林全不由多看了這杯酒幾眼，這個酒莊是個二級酒莊，固然不如五大酒莊那麼馳名，但是他們將來也有但願打擊一級酒莊，以是他們的好酒天然是不會太差。

但是安羅文直接拿出來兩杯葡萄酒出來給他咀嚼，這兩杯葡萄酒從內裡看的話，表麵上的不同能夠說是幾近冇有，起碼林滿是看不出來太大的差彆的。

這類級彆的酒是法國葡萄酒內裡最初級的酒品，用來釀酒的原產地地區的葡萄種類、蒔植數量、釀造過程、酒精含量等都要獲得專家認證，並且隻能用原產地蒔植的葡萄釀製，絕對不成和彆地葡萄汁勾兌。以是能夠最大限度的包管葡萄酒味道的純粹，這類酒的數量未幾，AOC產量約莫占法國葡萄酒總產量的35％，並且這類酒的酒瓶標簽上會標識“Appellation+產區名+Controlee”的字樣。