第54章 傻眼了[第1頁/共3頁]

嚴墨竹跟在楊紅鯉身後笑盈盈的笑道：“你說你啊！真不曉得你是如何了。看不見李更新吧……你就坐臥不寧的想見李更新。看他在烤鴨房裡不出來，你內心跟漲了草似的非要過來。”

烤鴨徒弟垂著頭。悄悄恩了一聲。此時不消看也曉得德聚全的皮水失利了。

嚴墨竹哼了一聲說道：“甚麼彆說了？喜好就奉告那臭男人啊！你這麼老冇事找他費事。說不定李更新從內心此時如何編排你呢？弄不好說你是老處女哦……”

楊紅鯉衝著李更新皮笑肉不笑的說道：“德聚全在清末民初的時候就有八旗後輩為了考校我們德聚全徒弟的技術，在烤鴨的胸膛上寫字為標記。一是怕廚師偷換了他們遴選好的烤鴨子。二一個則是看看徒弟們的技術。火大了這字就焦糊了。而火小了字則因為油漬四溢的啟事。字散而蘊……”

“噗嗤……”楊紅鯉此時自斟自飲一口茶水直接噴到了桌麵兒上。那裡另有氣質若“白骨精”的楊家大蜜斯風采？

“寫字……更新，我們用不消玩的這麼高階啊？你寫字乾嗎？”趙大海站在李更新身邊問了一句。

楊紅鯉重重搖了點頭說道：“這個我真的來不了！”

“嗯！那我就當冇題目了。墨竹。我們走吧！”楊紅鯉一扭頭，從烤鴨房裡回身走了出來。

豬皮朝火，李更新半蹲半跪。兩手節製著乳豬用火焰挑逗著豬皮。

“哼。這……這能怪我嗎？我給他機遇了。是他……是他本身……”楊紅鯉越說神采越是潮紅炎熱，隨後低頭著呐呐的不說話了。

“不該該吧？不該該的事兒多了……”李更新此時站在烤鴨房的掛爐中間冷靜看著烤爐裡遠遠掛著的乳豬，臉上泛出微微的錯愕。

李更新調製的皮水塗抹後的乳豬，光彩略帶棗紅色。此時乳豬中微微披收回幽暗香味。而中間用德聚全傳統皮水的乳豬，則身子閃現略顯深黃的虎魄色。

實在，在李更新想來。本身也曉得這頭乳豬看模樣已經冇了烤的代價，不過為了磨練一下本身燒烤的才氣。李更新還是托著一米多長的乳豬，捅進了掛爐當中。

楊紅鯉聽了這話，本來就有些炎熱的臉頰。此時就彷彿蒸熟的大螃蟹普通通紅般說道：“說……說不出來！”

在等爐溫的這段期間，李更新讓人找來柱候醬，海鮮醬，芝麻醬。醬豆腐和白沙糖遵循呼應的配比攪拌在一起，抓著中間的炒鍋在期間放入蒜蓉、香菜茸、乾蔥蓉、陳皮茸爆香後把剛纔弄好的各種醬都倒了出去。文火漸漸翻炒了十幾分鐘。眼看著爐溫差未幾了今後，李更新直接把還泛著熱氣的乳豬醬往豬身子裡塗抹均勻後。直接掛到掛爐中烘焙了起來。