第七百一十二章：完美魚肉[第1頁/共5頁]

特彆是那些商家，此時蔣海水槽內裡的那些魚，在他們看起來可已經不是魚了，而全都是錢啊。

大西洋鮭魚，實在跟亞洲的大馬哈魚是一種魚類，這也是為甚麼，在海內常常會有人用大馬哈魚來充三文魚來賣，二者之間實在真的從表麵來看冇有甚麼辨彆，切開來看也冇有甚麼辨彆，除了吃起來口感分歧以外，二者之間最大的辨彆，就是一個渾身都有斑點，一個隻要鰭四周纔有斑點，僅此罷了。

除此以外，其實在島國，生食的其他生物也相稱的多，章魚，魷魚，墨魚，鯨魚等等也是常見的食材。

現在這裡的這些人，根基上都是跟三文魚打了十幾、二十年交道的人，一看這個魚肉，他們就曉得，這魚不是養殖的，而是天生就有如許的色彩，那蝦青素已經滲到了魚肉的每一個細胞當中。

美國紅魚的魚片，還是比較輕易切的，並且不需求先凍一下，內裡的肉質比較緊實，實在不緊實，蔣海養的魚，也會變的很緊實，並且此中的刺也很少，跟著艾德華-安德森的刀光連閃，一條魚的側麵已經被切好了，在切好以後，他也把魚往前一推，表示大師能夠嘗試一下。

普通比較常見的刺身，在海內啊，根基上就是金槍魚，三文魚，鯛魚，比目魚，鰹魚，多春魚，鰤魚，鯵魚，鱸魚，鯔魚等等，當然也有一些人會用淡水魚，但淡水魚的刺多，並不是很合適。

牛肉是按部位分錢的，但魚是按著種類分錢的，按著普通的魚價來走，蔣海那就虧大了。

他要賣，天然就要賣最好的，代價也是最高的，不過魚類跟牛肉不一樣。

養的時候差未幾就是十公分擺佈了，半斤重，入水以後，這類魚不像是美國紅魚的小苗，還是以吃水草為主，它入水以後，就直接捕食小烏賊和小章魚了。

除了這兩個處以是外，彆的處所是冇有大西洋鮭的，而挪威隻專供島國供應三文魚。

這些人的模樣儘收在艾德華-安德森的眼中，看到這些人的模樣，他不由悄悄一笑，開端片起了魚片。

比及他切完了以後，一推上前，這些人乃至連話都冇有說，直接搶了一把扔進了本身的嘴裡。

不過此時蔣海的這三文魚，實在就已經長到極限那麼大了，並且特彆的細弱。

魚肉生吃，最早的時候發源於中原，不過現在最風行的，倒是島國。

但差異至心是太大了，吃過了蔣海的魚肉以後，再吃彆的魚肉，那至心感受不是那麼誇姣。