第一百六十五章 惡性競爭是個偽命題[第1頁/共7頁]

糖蜜中的可發酵性物質，也就是甘蔗糖蜜中，含有相稱數量的轉化糖，約20％吧，酵母活細胞含有豐富的水解酶和酒化酶，酵母中的蔗糖酶能將糖蜜中的蔗糖水解為------分子葡萄糖和------分子果糖，然後再通過酒化酶將己糖發酵天生酒精和co2。

建國安董事用心笑著說：“如何，他同意了？”

大師明白了他的偏向性。

吳詠梅當時一看就明白了，這是最陳腐的一種多級持續發酵法，它非常合用於液體發酵。

張萬安當然不曉得有這個集會，他歡暢的是，他也能夠做糖買賣了。但是他又轉念一想，他孃的，彆人也能夠做了，這還需求謹慎才行。

伍大鵬董事長彌補了一句：“處所與中心，你的和我的。”

小作坊老闆或許彆的有本身的解讀，隻不過當建國安董事放動手中的dv，當真扣問他時，他倒是一臉的閃動之色，隻是說祖宗就是如許傳下來的，他實在是不明白為甚麼。

明人們如許做是把前兩個發酵罐作為主體罐，在酒母與根基稀糖液持續流加的前提下，使酵母處在對數生耐久，以便保持暢旺的生命活動才氣，從而使發酵在一開端時便能達到主發酵期，如許，或許發酵時候能夠大大收縮。

他們出產的酒非常受這裡的人歡迎，連紅毛蕃人都讚不斷口……張氏家屬的人小日子過得不錯。

張萬安設下心來。這些人還是不錯的，起碼冇有明搶明奪。

“國安，很簡樸，固體發酵本錢比液體發酵本錢要低，產量還高，以是反而是明大陸的酒便宜------等你的三大薯類量產後，那本錢就全降下來了------”

當時，建國安董事在內心罵了一句，狗逼模樣，誰會在乎你的甚麼秘法。

“嗯，是這模樣的。”

當時，回到基地後，吳詠梅倒是鎮靜極了，她說：“我們的這些明人，你曉得他們有多了不起嘛？！”

“劉結首。他肯至心投奔，就是捏著鼻子也會認下這事兒……”

關於糖類的題目，漢唐個人的人做過會商，集合收買，集合貿易，貌似節流本錢，增加了訂價權。但是，這倒是個偽命題，它本質是一種打劫……比如荷蘭人在這裡搞的糖類專賣，他們隻是把這裡當作殖民地，涓滴冇有生長此地的誌願，詰問他們的核情誌願，還是一種弄點錢就跑的心態。

這些措置體例都很簡樸，先加酸，加酸量與體例普通隨糖蜜的種類而異，甘蔗糖蜜稀釋時可直接插手稀糖液量0.2―0.3%的濃硫酸，異化均勻便可