第二章 福爺[第1頁/共3頁]

“拯救啊！拯救啊！”

是誰在喊拯救？產生了甚麼事？

福爺道：“有自在啊，你隻要給我燒好了菜，彆的時候隨便你，你想乾嗎就乾嗎，想出去就出去，如果閒著無聊，我找兩下人陪你到處漫步。”

“殺人了？殺的是一老頭和一小孩？”楊南問。

楊南道：“您那可冇有自在。”

……

肩輿搖搖擺晃的遠去……

“福爺，您老就彆說這個了。”楊南拱了拱手。

“你說你技術那麼好，藏匿在這多可惜。”福爺搖擺著大腦袋。“這荒山野嶺的，又冇幾小我，你能賺幾個大錢？”

“福爺，您就彆調侃我了。”楊南清算著碗筷。

福爺來了數十次，也和楊南說了數十次，楊南每次都是兩個字回絕。

“好，也差未幾到時候了，明天有事，得早點歸去，過十天我再來。”福爺站起了身，抖了抖衣裳下襬，哈腰上轎。

打老瞭望去，這是一繁華之人，繁華卻顯不出半點俗氣。

“你……榆木腦袋！”

……

聊著聊著，福爺彷彿渴了，“楊南，你家雪泡梅花酒給我拿一盅來，我……嗬嗬，我喝點。”

磨刀石很大很厚，一麵非常光滑，其他幾麵黑不溜秋，看著磨刀石應當特彆重，換普通人估計雙手抱著都吃力。可楊南一隻手抓著，輕鬆。

紅燒冬瓜，和紅燒肉做法近似，冬瓜去皮，去皮後的這麵，拿菜刀悄悄切出菱形狀。鍋內倒入豬油，菱形麵向著鍋底，煎些許時候，仍然是添水加生抽、鹽少量、糖少量，武火把湯汁煮沸，文火燉，待至冬瓜軟透，方可出鍋。燒得好的紅燒冬瓜，和紅燒肉放一起，很難分出哪盤是肉，哪盤是冬瓜，嚐到嘴裡，才見分曉。

福爺就愛這三道菜。

福爺吃罷，放下筷子道，“楊南，你就去我家吧，做我家的廚子，多好，我每月給你這個數。”說著伸出肥碩右手，五根手指。

福爺道：“你為甚麼不去？我那吃得好，住得好，錢也多，報酬好。”

福爺每十天要來一次鋪子，肩輿來，肩輿回。福爺住在金陵城，每次快晌中午候來，吃完就回金陵城。

楊南笑著說，“福爺您可真瞧得起我，我哪是江湖人，我就一燒飯的，他們明天談天的時候我不謹慎聽到的。”

“哦，本來如此……”福爺道，“哎，你曉得麼？他們三明天在城裡可殺人了！現正被官府緝拿，不過官府能抓住甚麼，裝裝模樣罷了，貼了張破紙在衙門口，說賞格，賞金還不高。哈哈，誰會去！畢竟動刀動棒的。哈，徭役也不可，冇幾個本領，真要打起來，連人家一片衣衫都碰不到，真是笑死我了，哈哈哈！”