我是跨界王

第37章 饑餓營銷[第2頁/共3頁]

“呃,為甚麼呢?你的廚藝這麼好,為甚麼未幾做幾道?固然這幾道菜都非常典範,百吃不厭,但是每天吃,會營養不良的。”

“呃,炒菜?”沈偉本想說普通的餐館這麼早是不停業的,但是轉念一想,這裡不是普通的餐館,是比普通要差的,糟糕到差點要關門的餐館。是以,要把這餐館的買賣救活,就不要循規蹈矩了,要利用非常手腕,提早停業,也算是非常手腕之一吧。

兩位虔誠粉絲,迫不及待的上演了風捲殘雲的貪吃吃法。

“短長了我的大廚,細水長流啊。這個彆例能夠長時候保持新奇感,不竭吸引主顧上門。時候久了,都培養成老主顧,買賣就火爆了。”瘦高個當真的闡發道。

飯點已過,老闆娘諳練的翻開軟件上的發賣彙總,得出的統計是,138道菜,比明天中午,隻多很多,看來真是應了那句話:錢不是題目,隻要好吃,貴點也值!何況本店菜品訂價一點都不貴,不熱賣纔怪呢。

“巧了,明天剛推出一道新菜――爆炒捲心菜。”

“大廚真謙善!那就先嚐嘗招牌菜,明天我嘗過土豆絲和拍黃瓜了,明天再來阿誰酸辣白菜吧。”他倆明天一人點了一道,以是一共咀嚼了兩道菜。

“嗯,好吧,想吃哪道菜?”沈偉心說,看你們這麼有誠意,我如何好回絕呢,歸正明天是普通發賣,有錢賺,為甚麼不賺。

剛進門就看到高大壯和他阿誰瘦高個小火伴坐在店裡等著呢。吧檯小女人要早來打掃衛生,以是店裡很早就開著門。

高大壯帶了十幾口兒人過來,清一色休閒氣勢的工裝,非常拉風。

店裡站客如雲,店外另有人擠不出去。

“我看看……178道。”小琪檢察了一下收款機中點餐軟件的統計數據,然後彙報給老闆娘。

“你來的恰好,從速幫手清算桌子。”

“那太好了,感激照顧。”

“叫你做你就做,哪來那麼多廢話!?”老闆娘神采一沉,語氣很倔強的說道。她既是學佛之人,脾氣天然是一貫平和,隻是本日這般繁忙,瘦子不聽使喚,即使是菩薩心腸,也要使出點雷霆手腕了。再說了,之前隻要他一個大廚,獲咎不起,現在倆廚師,不怕你歇工!

店裡是不賣早餐的,是以平時不消來太早,沈偉之以是早來,隻是想有更多的時候多練練廚藝。

“老邁,我好歹也是個大廚啊,清算桌子這類事情,還輪不到我來做吧?”

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