第一百十二章 飯桌上突如其來的考驗[第1頁/共3頁]

廚師這時候剛好片了兩盤的烤鴨，由女辦事員端了上來。楚程倉猝從女辦事員手裡拿過這兩盤烤鴨擺到都靈和都靈她爸麵前，笑著道：“叔叔你和都靈先吃著，我去上個廁所。”

都靈神采一變，皺著眉頭有些擔憂道：“該不會是感冒了吧，你們倆昨早晨但是熬到了淩晨。今早上他又六點多就爬起來了，這幾天他都冇如何好好睡過覺。”

一個穿戴旗袍的女辦事員跟在廚師背麵走了出去，笑著站在餐車旁朝我們四個柔聲道：“現在為您端上來的是帝都的傳統美食烤鴨，在我們的廚師措置烤鴨的時候，我為您先容一下帝都烤鴨的由來以及特性。”

【播報】存眷「起點讀書」，獲得515紅包第一手動靜，過年以後冇搶過紅包的同窗們，這回能夠一展技藝了。

第一道菜上的便是烤鴨，一個帶著口罩穿戴廚師服帶著紅色高頂廚師帽的廚師推著一輛銀色的小餐車走進包廂，餐車上蓋著一個金屬蓋子，翻開蓋子，內裡是一隻熱氣騰騰的烤鴨。

都靈她爸撇撇嘴，“一個大小夥子這麼輕易抱病。”

包廂內一時候墮入了沉寂，統統人都在看著楚程，楚程站在坐位上沉默十幾分鐘才憋出一句話來，“烤鴨啊......烤鴨我不太體味，要不我給叔叔你說一說四九城的汗青吧，八大衚衕，南鑼鼓巷？”

楚程抽出一張紙巾一邊擦臉一邊隨便道：“得了吧，帝都的特性菜除了烤鴨還剩下啥，其他的都是家常菜。”

都靈瞥見我出去放下筷子有些驚奇的問道：“楚程呢？”

楚程抬開端來神采有些慘白，喘了口氣後靠在洗漱台上苦笑道：“我懂個屁啊，前麵那些汗青是之前跟我爸媽去全聚德的時候看牆上貼著的先容看來的，一麵牆的字我就記得那點東西還不曉得對不對。前麵那做鴨子的體例是前幾天剛好陪都靈看我們結婚吧的電影，內裡王自健有這麼一段台詞。你是不曉得我方纔的感受，跟走鋼絲一樣，說少了怕都靈她爸不對勁，說多了怕露餡。”

我取出紙巾遞給他，笑著拍了拍他的肩膀，“能夠啊，我還覺得你得乾站著呢。冇想到你竟然還曉得很多能說個一二三四五出來。”

我掰著指頭笑道：“那可不必然，萬一你老丈人把護國寺小吃搬來了呢。我算算，驢打滾艾窩窩，炒肝鹵煮，再加上豆汁麻花這些......好傢夥，你明天真的是有一點當孫悟空一口氣度九九八十一難的意義。”

楚程又愣了十幾分鐘，然後俄然神采一緩笑著道：“既然叔叔你想聽那我就給你說一說。烤鴨是由漢族人在明朝時候研製的，在當時是宮廷食品。用料為優良肉食鴨北京鴨，果柴炭火烤製，特性是光彩紅潤，肉質肥而不膩，外脆裡嫩。相傳，烤鴨之美，是源於寶貴種類的帝都鴨，它是現當代界最優良的一種肉食鴨。