241 佛跳牆[第1頁/共3頁]

周愛國被嚴瘦子看得內心直髮毛，吞吞吐吐隧道：“懷師叔也說要來咀嚼您的技術呢，跟......跟我教員一起來......”

“匠人精力......”

他尋求本質，我們就尋求各種食材的融會、讓各種食材完整丟棄本質，變成一種新的味道，這類味道，至香至厚，天下第一！”

周愛國有些不信：“為甚麼？”

有著匠人精力的廚師，常常都是些求道者，對於尋求食品的新奇原~~味和本質，有著近乎變~態般的尋求。

“必定不會是泡菜了，畢竟前次他就輸在泡菜上。

“那我們就用更新奇、更本味的食材來對於他！”

愛國，你奉告嚴徒弟，我會和你教員一起去咀嚼他做的佛跳牆，必然要原版的不要簡化的啊......”

以是他不會挑選應戰形式，那樣也太冇麵子了，他隻會挑選特長的菜色和我比賽！”

周愛國神采變得有些嚴厲，

說是怕費事，實在他是怕周棟來品鑒，

周棟悄悄咳嗽了一聲，持續道：“思密達國的美食實在是接收了中原和島國美食的特性，

他不但會在泡菜高低工夫，還會特彆插手彆的食材。應當會儘儘力表現食材的新奇和本味。

像是石鍋拌飯，實在就是從粵菜中的煲仔飯演變而來，

“哈哈，還得說是周麵王和懷大廚有目光啊，曉得我老嚴的氣力！”

“嗬嗬，這道菜不考刀功、也不考炒功，考的倒是讓各種頂級食材相互融會的心得，很簡樸、也非常難，我還真冇吃過，也冇做過。

周棟點頭道：“你遵還是理闡發，本來是不錯的，

“聽老周你這麼說，倒彷彿非常有事理的模樣，

“嗯，是我教員說，嚴徒弟必定做得一手好佛跳牆......”

不過思密達國受島國美食影響更多，在某些菜色上，非常重視食材的新奇和本質，常常會用最簡樸的體例措置，經心研討一味，倡導匠人精力。”

懷夫君擺手道：“我固然精通粵菜，卻冇興趣弄這玩意兒，太費事了，以是彆找我啊。”

周棟點頭道：“那麼你以為，車再熙會挑選哪一道思密達國美食與你比賽呢？”

愛國你有甚麼對策？”

車再熙也會是這類人麽？

周棟點頭道：“他尋求原~味新奇，那我們就用無數食材堆出甘旨！

尋求食品的本質和新奇原~~味固然冇有錯，可這並不代表美食的全數。

懷夫君俄然笑道：“老周你是真能想，這是要上‘佛跳牆’啊！