267 香煎河豚肝 （2/2）[第1頁/共3頁]

本來呢，我是想用它慶賀你勝利進入決賽的，現在給你當輔料用，倒是剛好。”

被臨時拉壯丁的懷夫君不但冇有不滿，相反還非常對勁，

評委們相互相顧，隻覺身邊火伴從冇有這麼可愛過，如何看就如何來氣！

這位連跨國個人總裁都不愛理睬的米其林三星大廚硬是為周棟繫上了圍裙，證明本身是個‘出得廳堂、入得廚房’的優良青年。

如許就算完了？

冇等懷夫君走上賽台，組委會已經同意了他的前提，周棟和懷夫君兩大廚界天賦一個做一個嘗，本來另有些擔憂的‘安然職員’們現在已經完整放下心來。

“哦，這個麽......”

比起用白葡萄酒，用紅酒製作河豚肝對酒的品格要求更高，以是周棟纔會說出82年的拉菲都配不上這塊河豚肝的‘大言’。

當晚懷大廚就失眠了，在床上翻來覆去地揣摩，這傢夥說的莫非是實話？

卻那裡曉得周棟所說的改進，是針對‘紅酒香煎豚肝’而言，比起鵝肝，河豚肝更是細嫩非常，火候把握方麵天然有所分歧。

彆拿82年的拉菲來敷衍我！

這麼小的一塊河豚肝，到時候我能分到多少啊？

懷夫君對勁笑道：“不過我可有個前提，組委會必須同意我做你的試毒人，不然還是讓他們去找拉菲吧......”

蔡重九以為本身是顆能活一百五十歲的長命種子，可不想因為一道美食過早的‘短命’。

這可不是他用心顯擺主廚的身份，

“周......周選手，82年的拉菲都不可啊，那您想要甚麼年份的？”

懷夫君笑著從觀眾席上站起來，手中托著一瓶紅酒：“要說這16年的拉菲也確切不錯，可它還是配不上你周大廚的身份啊。

這也就罷了，這小子還招上來那對蘇家活寶，扛起個大盆對著河豚肝就是嘩啦啦的一通沖刷。

因為大哥目炫，他可不比犬養靜齋看得清楚，隻是見周棟埋頭在水台裡敏捷操縱了一番，

那可不是評分最高、口味最純粹的頂級拉菲，底子就配不上這塊河豚肝！”

如許做出的河豚魚肝，能吃麽？

“82年的拉菲？”

老頭兒的獵奇心現在比三歲頑童還要暢旺。

關頭是這類品級的好酒，必須碰到懂酒的人才值得翻開，你這傢夥還算不錯，勉勉強強合適我的要求。”

犬養靜齋看了看時候，這才疇昔了十幾分鐘罷了，本身的河豚肝還要泡製好久，人家卻已經籌辦要下鍋了？