360 大腿需抱之[第1頁/共4頁]

這一刻，燕項俄然想放聲歌頌，神丐徒弟說得冇錯，他的機遇真的到了！

燕項的話音未落，周棟已經一手抄進放了冰塊的水桶中，窩了些冰水在手裡，手勢向下一指，一滴滴冰水便沿著食指落入鍋中，也冇見到他如何對準，這些冰水就老誠懇實地沿著籠屜和鍋壁的裂縫處滴落了下去。

糕槽是不消擔憂粘糕，糕槌卻要在每次利用前拿豬油抹過，這也是個看似簡樸實在磨練功底的活兒，油抹多了會導致打糕徒弟用不上力，油少了糕會粘在槌上，重新起槌比拔蘿蔔可輕鬆不了多少，周棟讓燕項來抹油，是信賴他夠專業。

老酒館的籠屜並不是全滿的那種，在外圈有伸出的兩個竹耳朵，剛好能夠扣在鍋內壁兩個凸出的籠架上，以是籠屜的外圈與鍋壁間還是存有空地，燕項一眼透過空地看到被水淹冇的鍋壁上開端附著了無數個小小的氣泡，就曉得鍋中水溫已高，趕緊提示周棟。

“這糕還冇打呢，倒彷彿是經心打過上百次一樣，的確讓人冇法信賴！”

周棟一手探溫，一手時不時將冰水滴入鍋中，其敏捷、精確的伎倆的確如同一個機器人，

“能夠著花了！”

算上溫度計入水後也會影響水溫，這位周麵王對水溫的節製竟然切確到了0.5-1度的模樣！

熊不二也不知從那裡摸出來一個溫度計，直接塞進了燕項手中，明天的造化機遇都是屬於老五的，當然該由老五起首發明周棟的奇異手腕。

以是，歌而誦之、手足蹈之，然後還要大腿抱之！

接過燕項抹好了油的糕槌，周棟在手中掂了下，讚了聲：“好傢夥！”也不消雙手攬槌，右手悄悄一轉，在空中挽了個花，然後輕飄飄的一槌就砸在了糕團上。

把水溫節製在五十度以下堪堪能夠披收回熱量的程度，卻不令熱湯生出水汽來，實際上隻要節製恰當，便能夠讓這些被冷凍過的桂花‘枯木逢春’。

未幾很多就是七滴冰水，水溫節製如此切確入微，哪怕在神丐徒弟那邊燕項也冇見過如此手腕！

更彆說這內裡還加了必然比例的高筋粉！可週棟這才隻是將桂花疊入麵中，就比很多打製後的豬油桂花糕賣相更好，這是不給人留活路啊？

此時已經是兩張薄如蟬翼的麪糰裹住了一些花瓣，然後周棟又在上麵撒落花瓣，再蓋壓麪糰，一層一層周而複始，足足壓了上百層，每兩層之間都有花瓣間落。

這些被燕項絞儘腦汁才得以冷凍儲存的桂花，被他抓住鍋耳一震一抖，竟然紛繁刺破水霧，從籠屜中跳了起來！