491 豪華陣容[第1頁/共3頁]
宋京挽起袖子,搶先接過這一小盆豬雜,
“老周,茶燙啊,我來幫你端......”
如許的刀功,就是我們勤行傳說中的絕刀啊!”
新期間的青年就得用生長的目光看題目,交好了周棟就等因而孝敬了爺爺、爺爺高興本身就算是有了大背景,這筆賬如何算都是賺的!
“宋徒弟說得大大的好,像這類事情,如何能夠煩勞周師......周主廚呢?”
這是幾位大徒弟分歧得出的結論。
“哈哈,小周徒弟啊,能讓島國神廚和這麼多位大徒弟打動手的,你也算是中原第一人了吧?
“這就是勢的力量啊,想不到周師不但僅在廚師最首要的刀功方麵已經達到了‘勢’的層次,哪怕是他攪拌湯粥,也已經進入瞭如此神妙的境地!
“周組長辛苦了,措置這些下水的事情,就讓我們幾個來吧......”
來來來,嚐嚐我帶來的大紅袍,當然還是前次喝過的,不過等本年母樹大紅袍的新茶下來,我私家送你半兩!”
武宮正田的眼睛都看直了,
一向坐在院中葡萄樹下的商老笑著對周棟招手,商青雄則早就狗腿普通弄來了熱水茶具,內心更是悄悄咋舌,好傢夥,能讓爺爺承諾贈送半兩大紅袍才叫短長、才叫中原第一人呢!
這另有甚麼不放心的?就這幾位隨便拉出一名來也能將這盆豬雜措置的妥妥鐺鐺,更彆說一窩蜂的上。
周棟一看好傢夥,措置個豬雜罷了,成果不但有一名島國神廚、另有兩位中原勤行兵器譜上排名的人物、兩名白案上的大徒弟也都是特一級中的特一級,這陣容可謂豪華啊!
周棟探入沙鍋的米勺攪拌均勻且不說,關頭是每一次攪動,看似速率普通、用力不大,卻能夠深切鍋底攪動起每一粒米,已經垂垂變得黏稠的湯粥在木勺的引領下在緩緩遵循順時針方向挪動,但是透過透明的粥體看去,卻可見到每一顆米粒都在高低翻滾,所受熱力極其均勻。
這是真正的廚神,我必然要想體例拜入周師門下!”
完美!
就算在水台上,這都是最後級的廚工纔會做的事情,這如果傳出去,他們今後在勤行另有麵子麼?
“噗!噗!噗!”
周棟將米水下鍋後,並冇有當即蓋上沙鍋蓋,而是起到中火,比及粥麵開端起了‘蟹眼’大小的氣泡時,就用木勺開端遵循順時針遲緩扭轉米水,可彆藐視這份工夫,一旦開端攪拌,就必必要保持絕對勻速,並且還要察看水米在熱力下遲緩成粥的過程,在分歧階段晉升或降落這類均速。