第154章 四個滿分！[第1頁/共3頁]

“此次的學子們氣力未免有些太可駭了吧！平常有些屆，但是連七八非常都能拿第一的。”

“香料種類多變而富有深度的同時，卻又通合在一起，相互的促進著，而不是相互抵消，完美的融會。”

作為萬眾諦視標種子選手之一，陸文博利用的食材，也被大師存眷了，主材恰是一隻鯤鵬化身的鯤的魚頭，明顯是要熬煮香濃的魚頭濃湯。

隻見陸文博說完，便將五隻罩了一層酥皮的湯盅，放在了五名評委麵前，湯盅顯得很小巧，內裡的‘脆皮’看起來就像是小份的蛋糕。

最可貴的是，這類冷傲全場的辛香，給人的感受是一種圓潤，是一種整齊的感受，不會因為本來的香料而被嗆到，就像爆炒辣椒那種。

“冇法言喻的美好！”

“另有這酥脆的外皮，和堅固的魚骨，口感在香料以外也闡揚得無可抉剔！”

“這是酥皮！這莫非是酥皮湯嗎？並且上麵這層酥皮，彷彿是炙烤的？”戰之進悄悄用勺子背悄悄敲了敲上前罩著的炙烤脆皮。

在跟著時候的熬煮，另有在最後關頭的烤製，這道菜品內裡現在已經是完整融入了魚頭的蛋白而膠化。

“誒？本來看你用上了鯤的頭部，還覺得是很粗暴氣勢的摒擋，竟然如此的巧奪天工。”文白冰詫異的說道。

在上邊的烤牛百葉脆皮被壓碎下去後，便完美的融入了魚頭淨化甘旨的當中，陸文博一開端籌辦的摒擋是‘香辛魚頭湯’。

世人用勺子按碎了上麵酥皮的同時，一陣陣濃烈的香味爆炸到臨了！

“七葉重樓果！”

“第二名方木同窗93分，第三名是吳勇誌、花無憂並列92分。”

鯤鵬的骨頭早已經堅固，魚骨變得非常的柔嫩，並且還在在湯汁與醬料之間的活動。

陸文博不由得沉聲道：“公然嚐出來了嗎？不愧是‘古蹟締造者’，冇錯確切是在濃湯當中

“這如何能夠呢，竟然是七葉重樓果，這個季候完整不成能發展出來的香料，這果子竟然還是新奇的。”

聞起來非常的嗆人，但是這類嗆人此時完整融會到了一起，這也代表著陸文博對於香料的把握，已經入迷入化的階段。

“師父你的碗和評委一樣，要不我們換換？”

幾人在閒談著，而這時評委們的評分也開端了！

“我拿了，但是我們的體例必定不一樣，你用的是攪動粉碎了靈材的本身，使它分離，並且我猜得冇錯的話，你應當用了酸梅吧？”

“冇錯，恰是炙烤的牛百葉，並且以他作為酥皮的酥皮湯，請各位用勺子，將上麵酥皮，按壓到上麵的湯中食用便能夠了！”陸文博亮說著，也給林燁和沐風拿過來了兩個碗盅。