第40章 動人的油畫[第1頁/共3頁]

1．洋蔥和蒜切末，西紅柿剁成泥狀

5．關小火，蓋上鍋蓋，煮大抵三非常鐘，紅醬就做成了

最後，擺盤，把西蘭花入開水焯一下後，放盤裡起裝點之用，如許一道色香味俱全的意大利紅醬麵，就新奇出爐裡。

宋哲進了廚房後，從冰箱裡拿出盒裝的叫天使的髮絲的意大利麪，這是宋哲安排今天下午剛從意大利空運返來的麵。周啟安十六歲時第一次去意大利，吃到最正宗的意大利麪，並且深深的愛上，以後每隔一段時候都會飛往意大利，隻為吃到最隧道的意粉。

“少爺，你不是承諾了今晚讓我留下來的嗎？如何又趕我走啊？少爺，你看你也困了，我從速給你放水去。”宋哲不等周啟安開口，向二樓周啟安的寢室跑去。他今晚打死也不歸去，萬一半路上真出來個吊死鬼，無頭鬼……甚麼的，那他不是要去做嚇死鬼了，不可，絕對不可。宋哲搖了點頭，決定今晚不管如何要留下來。

150G的意大利直麪、一個大西紅柿、一個小洋蔥、五瓣蒜、一小束西蘭花

不曉得是宋哲技術真的不錯，還是因為周啟安餓了，周啟安把這分意粉都吃完了，然後擦拭嘴角，放回餐桌，起成分開餐廳：“難吃。”丟下兩個字。

周啟安見宋哲一溜煙不見了人影，何況確切是累了，吃飽後，頭暈暈的，周啟安隻好作罷，今晚饒他一命：“真冇用。”滿臉的鄙棄。

宋哲對本身的烹調作品，打了個對勁的響指：“PERFECT！”然掉隊到周啟安的酒窖拿了一瓶紅酒，一起放入托盤，左手放後背，右手托起托盤。

製作步調：

6．水開，放少量鹽，下意大利麪，煮五~七分鐘，即煮至意大利麪軟掉，中間冇有硬點，挑起來放在盤上，澆上紅醬。

“嗯，你睡樓下。不準靠近二樓。”周啟安看宋哲欲跟著他上樓。

“少爺，困了就睡吧，偶爾吃一次夜宵不會影響到你健美的身材的。”宋哲說著籌辦上二樓。

宋哲在一旁看著，墮入呆狀，不管看他少爺多少次，都冇法抵擋得了這麼美的畫麵的引誘，如果哪個女人嫁給少爺，那就有福了，能夠每天賞識到那麼的風景。宋哲不由想著。

宋哲在廚房開啟他“宋氏意大利紅醬麵”的講授時候：

“好的，少爺，稍等，我這就給你做意大利麪去。”宋哲鎮靜的跑進廚房。歡暢壞了，內心想著，看來少爺承諾收留我了。

周啟安最喜好吃的意粉還是這個叫天使的髮絲為質料的意大利麪，如同麵線般的天使的髮絲，以搭配較清談或是較稀的醬汁較為合適，比較不易因吸附太濃烈的麪醬而顯得口感較膩。